Top.Mail.Ru

Салат «Божья коровка»


К семейному праздничному столу можно приготовить такой красивый и вкусный салат «Божья коровка»! Отличный вариант для детского праздника. Все гости точно будут в восторге. Берите на заметку рецепт!

Салат "Божья коровка"

Категория: Салаты
Время приготовления: 20 мин

Описание приготовления:

Салат на основе куриного вареного мяса с маринованным огурчиком, желтками, свежим сельдереем для сочности и свежести. Также в нем есть картофель, он будет удерживать соки, чтобы салат не потек. Не любите картофель? Положите отварной рис, эффект будет такой же. Заправляю салат я домашним майонезом. Смотрите рецепт салата "Божья коровка"!

Ингредиенты:

  • Вареное куриное филе  — 300 Грамм
  • Вареный картофель  — 2-3 Штук
  • Морковь вареная  — 3 Штуки
  • Яйцо вареное  — 3 Штуки
  • Огурец маринованный  — 1 Штука
  • Сельдерей  — 2 Штуки (стебля)
  • Маслины черные  — 50 Грамм
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 6

Как приготовить Салат «Божья коровка»

Салат "Божья коровка" - фото шаг 1

Подготовьте заранее все ингредиенты, чтобы овощи, яйца и мясо успели остыть. Снимите кожуру с картофеля и моркови. Очистите яйца. Маслины порежьте половинками.

Салат "Божья коровка" - фото шаг 2

Отделите желтки от белков. Желтки пойдут в салат, а белки для украшения салата, натрите их на мелкой терке. Морковь также натрите на мелкой терке, отложите пока в сторону.

Салат "Божья коровка" - фото шаг 3

В большой миске смешайте нарезанные кубиками картофель, курицу, сельдерей, огурец, желтки.

Салат "Божья коровка" - фото шаг 4

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите салат по вкусу.

Салат "Божья коровка" - фото шаг 5

Чтобы сформировать красивый круг, найдите подходящую тарелочку, застелите пищевой пленкой, утрамбуйте хорошо в нее салат.

Салат "Божья коровка" - фото шаг 6

Переверните на сервировочную тарелку, осторожно снимите пленку.

Салат "Божья коровка" - фото шаг 7

Осталось лишь украсить салат. Из моркови сделайте крылышки, серединку из белка, половинками черных маслин выложите пятнышки и "мордочку".

Салат "Божья коровка" - фото шаг 8

Украсьте зеленью "Божью коровку" и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Салат «Божья коровка»:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: