Top.Mail.Ru

Оливье «На новый лад»

Салат Оливье по праву считается главным на праздничном столе. Оливье будут готовить практически все. Поэтому предлагаю приготовить Оливье "На новый лад".

Оливье
Оливье

Категория: Салаты Салаты на Новый год

Оливье «На новый лад» описание приготовления:

Вкусный Оливье «На новый лад» отличается от классического тем что куриная грудка обжаренная в специях заменит колбасу, а огурец мы возьмем свежий. Оливье «На новый лад» потребует немного больше времени, но результат того стоит. Вы по достоинству оцените безупречный вкус Оливье по новому.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки (в мундире)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Куриное филе  — 1 Штука (грудка)
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу (для курицы)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Рецепт «Оливье «На новый лад»»:

Оливье "На новый лад" - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить Оливье «На новый лад», подготовьте все ингредиенты. Яйца и картофель, для Оливье отварите заранее, остудите.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 2

✔️Куриное филе натрите солью и специями. Полейте соком лимона и оставьте на 20-30 минут.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 3

✔️Затем выложите на раскаленную сковороду с маслом, накройте крышкой и на небольшом огне обжарьте с двух сторон до готовности. Переложите готовое филе на тарелку и дайте остыть.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 4

✔️Затем нарежьте мясо небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 5

✔️Добавьте нарезанный кубиками картофель.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 6

✔️Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками свежий огурец.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 7

✔️И нарезанные кубиками яйца.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 8

✔️Затем добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 9

✔️Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 10

✔️Оливье «На новый лад» готов. Приятного аппетита!

Домашняя 60 мин 6



Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Оливье «На новый лад»:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: