Top.Mail.Ru
Оливье «На новый лад»

Оливье «На новый лад»

Салат Оливье по праву считается главным на праздничном столе. Оливье будут готовить практически все. Поэтому предлагаю приготовить Оливье "На новый лад".
Оливье Оливье Категория: Салаты Салаты на Новый год

Оливье «На новый лад» описание приготовления:

Вкусный Оливье «На новый лад» отличается от классического тем что куриная грудка обжаренная в специях заменит колбасу, а огурец мы возьмем свежий. Оливье «На новый лад» потребует немного больше времени, но результат того стоит. Вы по достоинству оцените безупречный вкус Оливье по новому.


Ингредиенты:

  • Картофель  — 2 Штуки (в мундире)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Куриное филе  — 1 Штука (грудка)
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Специи  — По вкусу (для курицы)
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Рецепт «Оливье «На новый лад»»:

Оливье "На новый лад" - фото шаг 1

✔️Чтобы приготовить Оливье «На новый лад», подготовьте все ингредиенты. Яйца и картофель, для Оливье отварите заранее, остудите.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 2

✔️Куриное филе натрите солью и специями. Полейте соком лимона и оставьте на 20-30 минут.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 3

✔️Затем выложите на раскаленную сковороду с маслом, накройте крышкой и на небольшом огне обжарьте с двух сторон до готовности. Переложите готовое филе на тарелку и дайте остыть.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 4

✔️Затем нарежьте мясо небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 5

✔️Добавьте нарезанный кубиками картофель.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 6

✔️Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками свежий огурец.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 7

✔️И нарезанные кубиками яйца.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 8

✔️Затем добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 9

✔️Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

Оливье "На новый лад" - фото шаг 10

✔️Оливье «На новый лад» готов. Приятного аппетита!

Домашняя 60 мин 6


Автор рецепта и фото
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Оливье «На новый лад»:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: