Категория: Салаты Рецепты на Новый год 2022 Крабовый салат «Тигр» на Новый Год описание приготовления:
Крабовые палочки, кукурузу, яйца, майонез — все что нужна для этого салата. Чтобы салат не потек, мы добавим рис и уменьшим количество майонеза. Благодаря рису и уменьшению майонеза крабовый салат «Тигр» отлично держит форму. Приготовить, стилизованный под тигра салат на Новый Год, очень просто, главное следовать рецепту.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 220 Грамм
- Яйца — 4-5 Штук
- Кукуруза консервированная — 250 Грамм
- Рис отварной — 1/2 Стакана
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Морковь вареная — 4 Штуки (для украшения салата)
- Маслины — 18-20 Штук (для украшения салата)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Рецепт»Крабовый салат «Тигр» на Новый Год»:
✔️Подготовьте ингредиенты для новогоднего крабового салата «Тигр». Отварите яйца в течение 9-10 минут. Отварите морковь 45 минут. Охладите. Отварите четверть стакана риса со щепоткой соли. Остудите. С кукурузы максимально слейте всю жидкость.
✔️Крабовые палочки порежьте кубиками. Выложите в большой салатник.
✔️Разделите яйца на белки и желтки. Белки отложите для украшения морды тигра. Желтки порубите ножом, добавьте к крабовым палочкам.
✔️Добавьте отварной рис и консервированную кукурузу.
✔️Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
✔️Перемешайте салат. Не добавляйте слишком много майонеза, чтобы салат держал форму и не поплыл.
✔️Возьмите блюдо или тарелку на которой будете подавать салат. Сформируйте морду тигра из салата.
✔️Морковь натрите на самой мелкой терке. Тонким слоем распределите морковь, повторяя контуры морды.
✔️А теперь самое главное, с помощью тертого белка и порезанных маслин, выкладывайте продукты "рисуя" выражение морды тигра. Для языка я оставила небольшой кусочек крабовой палочки. Салат готов, до подачи на стол держите его в холодильнике.
✔️С наступающим Новым годом!
Совет от повара:
Отварите заранее яйца и морковь и хорошо остудите. Тогда процесс приготовления салата не займет много времени.Домашняя 20 мин 4
