Компот из вишни и смородины

Ароматный компот из вишни и смородины, рецепт приготовления

0 17

Предлагаю вам приготовить, по этому рецепту, ароматный и душистый компот из вишни и смородины. В меру сладкий компот из вишни и смородины точно понравится всем, и взрослым, и деткам.

Компот из вишни и смородины на зиму

Категория: Напитки

Описание приготовления:

Сами по себе вишня и смородина — это довольно насыщенные по вкусу ягоды, поэтому, результат будет изумительным. Порой такой компот можно даже немного разбавить. Если любите более сладкие напитки, количество сахара можете увеличить. Подавайте компот к любым десертам, выпечке.

Ингредиенты:

  • Вишня  — 100 Грамм
  • Смородина  — 150 Грамм
  • Сахар  — 3-4 Ст. ложек
  • Вода  — 750-800 Миллилитров

Как приготовить «Компот из вишни и смородины на зиму»

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 1

Для компота из вишни и смородины подготовьте вишню, смородину и сахар.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 2

Ягоды обязательно хорошо вымойте и просушите.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 3

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку смородину и вишню.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 4

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 5

Снова слейте воду в кастрюлю, добавьте сахарный песок, проварите компот 2 минуты.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 6

Верните ароматный и вкусный компот в банку к пропаренным ягодам.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 7

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте компот из вишни и смородины теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

Компот из вишни и смородины на зиму - фото шаг 8

Удачных заготовок!

Домашняя 60 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.