Компот из персиков без стерилизации


Просто рецепт компот из персиков без стерилизации, который можно заготовить на зиму. Он прекрасно хранится без стерилизации, что сильно облегчает процесс приготовления.

Компот из персиков без стерилизации

Категория: Напитки
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из персиков без стерилизации. Персики постарайтесь выбрать сладкие и ароматные. Количество ингредиентов рассчитано на трехлитровую банку или три банки по одному литру. Компот получается очень ароматным и сладким. Берите на заметку!

Ингредиенты:

  • Персики  — 9-10 Штук
  • Вода  — 2,5 Литра
  • Сахар  — 200-250 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1/2 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка (на 1 литр)

Количество порций: 12

Как приготовить «Компот из персиков без стерилизации»

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 2

Персики замочите в воде с содой на полчаса. Затем промойте их в прохладной воде. Это делается, чтобы убрать пушок с персиков.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 3

Разрежьте персики пополам, удалите косточки.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 4

Заполните чистую стерилизованную банку персиками наполовину.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 5

Сверху засыпьте сахар и лимонную кислоту.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 6

Влейте в банку кипяток по горлышко и сразу закатайте.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 7

Переверните банку вверх дном, укутайте в кухонное полотенце и оставьте так на 1 день. Затем компот можно убрать на хранение.

Компот из персиков без стерилизации - фото шаг 8

Компот из персиков без стерилизации готов.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.