Компот из черной смородины

Душистый компот из черной смородины, рецепт приготовления ароматного напитка.

0 40

Делюсь своим любимым рецептом компота из черной смородины. Такой компот из черной смородины получается душистым и в меру сладким.

Компот из черной смородины

Категория: Напитки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из черной смородины. По желанию для аромата в компот можно добавить свежую мяту. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку, при необходимости смело увеличивайте порцию. Готовится компот из черной смородины без дополнительной стерилизации, но прекрасно хранится всю зиму.

Ингредиенты:

  • Черная смородина  — 160-170 Грамм
  • Вода  — 950 Миллилитров (сколько войдет в банку)
  • Сахар  — 60-70 Грамм
  • Кислота лимонная  — 1/3 Чайных ложки

Как приготовить «Компот из черной смородины»

Компот из черной смородины - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для компота из черной смородины.

Компот из черной смородины - фото шаг 2

Тщательно помойте смородину, затем переберите. Все веточки, зеленые или испорченные ягоды удалите.

Компот из черной смородины - фото шаг 3

Заполните чистую стерилизованную банку смородиной на 1/3.

Компот из черной смородины - фото шаг 4

Влейте в банку кипяток. Прикройте крышкой (не закручивая), оставьте на 10-15 минут.

Компот из черной смородины - фото шаг 5

Затем слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, дождитесь, пока сахар растворится полностью.

Компот из черной смородины - фото шаг 6

Получившийся сладкий сироп влейте обратно в банку. Закрутите плотно крышку.

Компот из черной смородины - фото шаг 7

Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания, после этого компот можно убрать на хранение в темное и прохладное место.

Компот из черной смородины - фото шаг 8

Компот из черной смородины готов.

Домашняя 720 мин 4



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.