Давайте приготовим яблочный сок в домашних условиях. Домашний яблочный сок это полезный, натуральный и ароматный продукт! Домашний яблочный сок получается очень вкусный.
Категория: Напитки
Яблочный сок описание приготовления:
Более подробно, как приготовить яблочный сок, я расскажу далее. Яблоки подойдут любого сорта, но чем сочнее они будут, тем больше сока получится. Сахар добавляйте в сок опционально, если яблоки сладкие, можно и вовсе обойтись без него. Такой сок можно заготовить на зиму, если разлить его по чистым стерилизованным банкам и сразу закатать. Храните сок в прохладном темном месте.
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 Килограмма
- Сахар — 3-5 Ст. ложек (опционально)
- Кислота лимонная — 1/2 Чайных ложки
Как приготовить «Яблочный сок»
✔️Подготовьте все ингредиенты для яблочного сока.
✔️Яблоки промойте, вырежьте сердцевину и испорченные места.
✔️Отожмите с помощью соковыжималки яблочный сок. Жмых процедите через марлю несколько раз.
✔️Перелейте яблочный сок в кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту. Дайте постоять минут 5, чтобы наверх поднялась вся яблочная мякоть. Аккуратно соберите ее ложкой. Ничего страшного, если всю мякоть собрать не получится, ее можно будет отфильтровать после.
✔️Затем на медленном огне прогрейте яблочный сок. Добавьте сахар. Проварите до растворения сахара.
✔️Остудите и после процедите сок через марлю еще раз.
✔️Яблочный сок готов!
Домашняя 60 мин 4
