Советы к рецепту салат с селедкой и плавленным сыром
Для этого салата хорошо подойдет слабосоленая селедка. Плавленный сыр можно взять любой. При подаче украсьте салат вашей любимой зеленью.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь соленая 1 шт.
- Сыр плавленый 2 шт.
- Картофель 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло сливочное 50 гр.
- Майонез по вкусу.
- Соль по вкусу.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
На 100 грамм:
Калории: 139 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 7 г
Рецепт приготовления:
Для начала нужно отварить морковь, картофель и яйца. Затем у вареных яиц отделить белки от желтков.
На а затем, все просто. Яичные белки, вареную морковь, плавленный сыр, селедку, а также сливочное масло нужно пропустить через мясорубку. Все что пропустили через мясорубку нужно хорошенько перемешать.
Затем берем форму и на дно формы натираем половину от общего объема картофеля. Равномерно распределяем по дну формы.
Сверху наносим слой майонеза. Также равномерно распределяем майонез лопаткой.
Поверх майонеза выкладываем половину пропущенной через мясорубку смеси. Еще раз распределяем.
Повторяем шаги: вторая половина картофеля, майонез, вторая половина смеси.
Яичные желтки натираем на мелкой терке. Посыпаем желтками наш салат. Убираем в холодильник на 1 час.
По истечении времени достаем салат с селедкой и плавленным сыром из холодильника. Нарезаем на порции и подаем к столу. Приятного вам аппетита!
