Top.Mail.Ru

Закуска из кабачков

Закуски из кабачков – это легкие и очень полезные блюда. Их с успехом можно подать к домашнему обеду, ужину и на праздничный стол.
Закуска из кабачков

Ингредиенты

  • кабачки (молодые) — 2 шт. (500-600 г)
  • укроп — 15-20 г
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 4 ст.л.
  • мед (жидкий) — 1 ч.л.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • растительное масло — 3-4 ст.л.
  • черный молотый перец —

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления закуски нам потребуются два молодых кабачка, т.к. кабачки молодые очищать их от кожуры не надо.

Нарезаем кабачки тонкими полосками при помощи овощечистки.

Теперь приступим к приготовлению заправки.

Мелко нарезаем укроп и перекладываем его в мисочку.

Добавляем измельчённый чеснок, соевый соус, мёд, лимонный сок и растительное масло хорошо перемешиваем.

Соединяем кабачки и заправку, хорошо перемешиваем.

Кабачки оставляем мариноваться на 30 минут.

После чего закуску можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Закуска из кабачков:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: