Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 90 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Горчица 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
- Соль по вкусу.
На 100 грамм:
Калории: 256 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 19 г
Рецепт Яично-горчичное масло:
-
Возьмем отварные яйца и разделим их на белки и желтки. Белки нам не понадобятся, а желтки натрем на мелкой терке. -
Добавим к желткам пропущенный через пресс чеснок, горчицу, лимонный сок, размягченное сливочное масло. Солим и перчим по вкусу. -
Все перемешиваем. Яично-горчичное масло готово. -
Теперь приготовим бутерброды с этим маслом. Багет нужно подсушить в духовке или обжарить в масле на сковороде. -
Намажьте багет маслом. Поверх масла выложите маринованный огурчик. Бутерброды готовы.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру
