Куриные пальчики

Куриные пальчики, пошаговый рецепт приготовления

Куриные пальчики

Румяные куриные пальчики вкуснее любых наггетсов. Готовятся, куриные пальчики, всего 10 минут, а результат поражает.

Куриные пальчики описание приготовления:

Куриные пальчики просто обожают ребятишки. Сочная золотистая курица в аппетитном кляре исчезает со стола моментально. Поэтому готовить куриные пальчики нужно сразу много. Для этого блюда подойдет любая часть курицы. Вы можете добавить к куриным пальчикам свои любимые приправы и специи. Хрустящее куриное филе просто тает во рту.

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г.
Яйца куриные — 2 шт.
Вода или пиво — 200 мл.
Мука — 270 г.
Растительное масло — 500 мл.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.
Специи — по вкусу.
Сахар — 1,5 ст.л.

Рецепт «Куриные пальчики»:

шаг 1/7

✅Филе курицы моем, сушим бумажными полотенцами и нарезаем брусочками толщиной примерно в палец. Брусочки должны быть одинаковой толщины, чтобы время готовки было одинаковым.

шаг 2/7

✅Куриные брусочки складываем в чашку, добавляем к ним соль, перец и ваши любимые специи. Тщательно все перемешиваем.

шаг 3/7

✅Готовим кляр для курицы. Для этого в отдельную миску разбиваем 2 яйца, добавляем воду или пиво, а также сахар, щепотку соли и 200 грамм муки. Все хорошо перемешаем венчиком.

шаг 4/7

✅Куриные брусочки обваливаем в муке.

шаг 5/7

✅Наливаем в кастрюлю с толстым дном растительное масло и разогреваем до температуры примерно 160 градусов. Окунаем брусочки в кляр и выкладываем в разогретое масло. Жарим до готовности примерно 2-3 минуты.