Соленые вафли без пшеничной муки

0 38

Соленые вафли без пшеничной муки

Ингредиенты

  • кукурузная мука – 250 гр.
  • яйца – 1 шт.
  • молоко – 200 мл.
  • масло сливочное – 50 гр.
  • сыр – 150 гр.
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вбиваю в чашу одно яйцо.

Всыпаю соль и сахар.

Перемешиваю.

Вливаю молоко и снова перемешиваю.

Вливаю растопленное, но не горячее сливочное масло.

Всыпаю кукурузную муку грубого помола.

Перемешиваю.

Добавляю тертый на мелкую терку твердый сыр.

Перемешиваю.

Тесто получается достаточно густым.

Не как на обычные вафли, которые мы готовим в вафельницах.

Разогреваю вафельницу и выкладываю по одной чайной ложке теста.

Когда зарумянится, убираю и выпекаю очередную.

Вкусные, хрустящие вафли готовы.

Приятного аппетита.

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.