Шоколадный пирог с бананами

Шоколадный пирог с бананами

Когда хочется чего нибудь сладкого на скорую руку, я готовлю шоколадный пирог с бананами к чаю. Плюсы этого пирога в том, что готовится он просто и быстро. А бананы и шоколад придают пирогу потрясающий вкус.

Советы к рецепту шоколадный пирог с бананами:

Чтобы приготовить шоколадный пирог с бананами, нам потребуется форма размером 20 на 29 сантиметров. Дополнительно, для выпечки шоколадного пирога, нам понадобится пергамент. Бананы лучше брать спелые, даже слегка переспелые. Главное, не передержать пирог в духовке, иначе бананы могут подсохнуть. Вместо карамели вы можете полить пирог растопленным шоколадом.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм:
Калории: 330 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 41 г

Рецепт Шоколадный пирог с бананами:

40 мин.Видео-рецептПечать
  • В глубокую миску выкладываем сливочное масло. Масло должно быть мягким. Добавьте 100 грамм сахара и одну упаковку ванилина. Все хорошенько разотрите ложкой.
  • После чего добавляем 2 яйца. Добавляем щепотку соли. Все перемешиваем. Затем просеиваем муку, какао-порошок и одну упаковку разрыхлителя. Еще раз все перемешиваем. Тесто готово.
  • Форму застелите пергаментом. Смажьте пергамент сливочным маслом. Выложите на него тесто и разровняйте.
  • Поверх теста выложите нарезанные на 4 части бананы. Слегка утопите их в тесто. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 20-25 минут. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.
  • Пока пирог выпекается приготовим карамель. Для этого на сухую сковороду выложите 200 грамм сахара. Ставим на огонь и нагреваем. Перемешивать начинаем когда сахар начнет растапливаться. Нагреваем пока сахар не растопится и не приобретет карамельный цвет.
  • Заранее доведите молоко до кипения. После чего вливайте горячее молоко тонкой струйкой, небольшими порциями в сахар. При этом нужно постоянно и энергично мешать. Перемешивайте до однородности.
  • Затем добавьте в сковороду 50 грамм сливочного масла. Снова энергично перемешайте все. Как масло соединится с карамелью, снимите сковороду с огня. Дайте карамели немного остыть.
  • Готовый пирог достаньте из духовки. Сразу же полейте его получившейся карамелью. Дайте пирогу полностью остыть.
  • Разрежьте шоколадный пирог с бананами на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного вам чаепития!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру

Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Шоколадный пирог с бананами:

( 75 оценок, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: