Советы к рецепту ленивые чебуреки из лаваша:
Потрясающие ленивые чебуреки из лаваша можно приготовить с любой начинкой. Сегодня для начинки ленивых чебуреков из лаваша я использовала мясной фарш. В фарш для чебуреков можно добавить любы приправы, специи, а так же зелень. Перед обжаркой ленивые чебуреки можно обмакнуть в яйцо. Ленивых блюд в мире огромное количество. А вот чебуреки из лаваша, я думаю, мало кто пробовал. Ленивые чебуреки из лаваша прекрасно подойдут для быстрого ужина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 2 шт.
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
- Специи и Приправы по вкусу.
На 100 грамм:
Калории: 176 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 29 г
Рецепт Ленивые чебуреки из лаваша:
Итак приступим. В фарш добавим яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец по вкусу, любимые специи и зелень. Все перемешайте. Начинка для чебуреков готова.
Из лаваша вырезаем круги. Я это делала с помощью крышки от сковороды.
Половину круга заполняем начинкой. Начинки кладите не слишком много, иначе она не пропечется.
Заверните лаваш и прижмите его к фаршу.
На среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте чебуреки с обеих сторон под крышкой на небольшом огне. Я обжариваю на среднем. Так начинка точно приготовится.
Обжаренные чебуреки выложите на тарелку. Сделайте колпак из полиэтиленового пакета. Это нужно для того, чтобы они стали мягкими.
Ленивые чебуреки из лаваша готовы. Приятного вам аппетита!
Вам может понравится:
