Top.Mail.Ru

Пирог с помидорами и сыром

Румяный, аппетитный пирог с помидорами и сыром стал настоящим хитом сезона. Оно и не удивительно, пирог очень простой, а сыр и помидоры прекрасно сочетаются.

Пирог с помидорами и сыром
Пирог с помидорами и сыром

Румяный, аппетитный пирог с помидорами и сыром стал настоящим хитом сезона. Оно и не удивительно, пирог очень простой, а сыр и помидоры прекрасно сочетаются.

Пирог с помидорами и сыром описание приготовления:

Яркий, нарядный пирог с помидорами и сыром готовится из слоеного теста. Сыр, для приготовления пирога с помидорами, подойдет любой, в идеале пармезан или брынза. Слоеное тесто вы можете заменить любым другим, пирог с помидорами и сыром получается вкусным с любой основой. Дижонская горчица придает пирогу очень необычный, интересный вкус.


Категория: Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное (бездрозжевое) — 400 гр.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Сыр — 60 гр.
  • Горчица дижонская — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 60 гр.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Петрушка или базилик — 1 пучок.
  • Сухая приправа — по вкусу.

Энергетическая ценность на 100 грамм:

Калории: 262 ккал
Белки: 6 гр.
Жиры: 18 гр.
Углеводы: 20 гр.

Информация о рецепте «Пирог с помидорами и сыром»:

Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 6

Рецепт «Пирог с помидорами и сыром»:

шаг 1/7

✅Начнем с панировки для пирога. Для этого выложим в чашу блендера панировочные сухари, чеснок, зелень, сухую приправу на ваш вкус и натерты на крупной терке сыр. В несколько приемов измельчаем все до однородного состояния. Если панировка останется, то в ней можно что нибудь обжаривать или запекать.
шаг 2/7

✅Делаем основу для прога. Раскатываем тесто так, чтобы застелить форму. Укладываем в форму и формируем бортики.
шаг 3/7

✅Собираем наш пирог. Смазываем дно пирога дижонской горчицей. Если нет дижонской, можно использовать обычную, смешав ее с майонезом или сметаной.
шаг 4/7

✅Высыпаем на дно хороший слой приготовленной панировки.
шаг 5/7

✅Помидоры моем, убираем плодоножки, нарезаем кружочками толщиной 2-3 миллиметра и укладываем поверх панировки. Укладываем плотно, так они дадут больше сока. Солим и перчим по вкусу и поливаем оливковым маслом. Также можно сверху присыпать оставшейся панировкой. Прикрываем бортики.
шаг 6/7

✅Отправляем наш пирог в разогретую до 200 градусов духовку, примерно на 30 минут.
шаг 7/7

✅Яркий, притягательный пирог с помидорами и сыром готов. Приятного вам аппетита!

Пирог с помидорами и сыром видео рецепт

Наш канал маил ру


Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Пирог с помидорами и сыром:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: