Мандариновый пирог рецепт пошаговый с фото на Все рецепты ру

Мандариновый пирог

Ароматнейший мандариновый пирог, рецепт достойный вашего внимания. Влажный, нежный мандариновый пирог буквально пропитан соком этого фрукта и просто тает во рту

Категория: Пироги

Мандариновый пирог описание приготовления:

Рецепт этого мандаринового пирога стал для меня настоящим открытием. Потому что мандариновый пирог получается невероятно ароматным и вкусным. Когда я пеку этот, пирог мои домашние собираются во круг стола и не оставляют от пирога ни кусочка. Попробуйте и вы потрясающий мандариновый пирог.

Ингредиенты:

Мука — 300 гр.
Разрыхлитель — 15 гр.
Сахар — 150 гр.
Молоко — 50 мл.
Масло растительное — 150 гр.
Яйца — 3 шт.
Соль — 1/4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу.
Мандарины — до 10 шт.
Апельсин — 1/2 шт.

Рецепт «Мандариновый пирог»:

шаг 1/7

✅Натираем на мелкой терке цедру апельсина и отправляем в глубокую миску. Туда же добавляем яйца, молоко, подсолнечное масло, взбиваем все венчиком.

шаг 2/7

✅Далее, добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем миксером до растворения сахара.

шаг 3/7

✅Соединяем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Просеиваем муку в миску с жидкими ингредиентами, перемешиваем все с помощью миксера. Тесто должно получится как густая сметана.

шаг 4/7

✅Мандарины очищаем от кожуры и белых перепонок. Режем их пополам.

шаг 5/7

✅Форму для выпекания застилаем пергаментом и смазываем размягченным сливочным маслом. Дно посыпаем сахаром. Выкладываем мандарины по кругу, срезом на дно формы.

шаг 6/7

✅Выкладываем наше тесто, распределяем лопаткой, ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, в течении 40-45 минут.

шаг 7/7

✅Готовый пирог достаем из духовки и даем остыть. Снимаем бортики от формы, на пирог кладем тарелку, переворачиваем пирог на тарелку и снимаем дно формы. Сверху посыпаем пирог ванильным или простым сахаром. Мандариновый пирог готов.