Top.Mail.Ru

Баранки с фаршем

Приготовив баранки с фаршем вы удивите своих домашних оригинальной выпечкой. От таких румяных баранок, особенно от начинки из фарша, будет в восторге все.

Советы к рецепту Баранки с фаршем:

Чтобы приготовить баранки с фаршем не потребуется много времени и сил. Фарш, для баранок, подойдет любой. В начинку, помимо фарша, можно добавить сыр. Также, в фарш для начинки баранок, можете добавить вашу любимую зелень.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм:
Калории: 191 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 16 г

Рецепт Баранки с фаршем:

45 мин.Видео-рецептПечать
  • Начнем с теста для баранок. В глубокую емкость вливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, яйцо, растительное масло. Хорошенько взбиваем все венчиком.
  • Далее, всыпаем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и ставим примерно на 1 час в теплое место.
  • Пока подходит тесто, займемся начинкой для баранок. В глубокую миску выкладываем фарш, добавляем мелко нарезанный лук, солим по вкусу, добавляем тмин и кориандр, вливаем растительное масло. Все хорошенько перемешиваем. Начинка готова.
  • По истечении времени, тесто должно подняться. Достаем его и делим его на 6 примерно равных частей. Из каждой части катаем колобки. Закрываем колобки пленкой, чтобы они не подсохли.
  • Стол посыпаем мукой. Из каждого колобка раскатываем лепешки. По центру лепешки делаем отверстие.
  • На лепешки по кругу выкладываем фарш.
  • Края лепешки заворачиваем вовнутрь и защемляем их.
  • Из отверстия вытягиваем тесто во все стороны и также залепляем его. Получаются вот такие баранки.
  • Противень застилаем бумагой для выпечки или пергаментом. Выкладываем баранки. Каждую баранку смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 30 минут.
  • Аппетитные баранки с фаршем готовы. Приятного вам чаепития!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру


Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Баранки с фаршем:

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: