Top.Mail.Ru

Утка с яблоками Всегда удачная

Аппетитная, румяная утка с яблоками Всегда удачная приготовится идеально доже у начинающих кулинаров. Инъекции из смеси соевого соуса и яблочного уксуса пропитают утку изнутри, а свежие яблоки, снаружи. Такая утка удачной получается всегда.

Советы к рецепту утка с яблоками Всегда удачная:

Чтобы утка с яблоками Всегда удачная равномерно пропеклась, мы будем готовить ее в фольге. Потом мы уберем фольгу и дадим утке подрумянится. Время запекания утки будет зависеть от ее размеров и духовки. Утиное мясо лучше всего сочетается с зелеными яблоками, кисло-сладких сортов. Именно с такими яблоками я всегда запекаю утку. Помимо приправы для курицы вы можете добавить к утке свои любимые приправы и специи, утка все равно получится удачной.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм:
Калории: 216 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 4 г

Рецепт Утка с яблоками Всегда удачная:

2 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Сначала нужно разморозить утку и дать ей прогреться до комнатной температуры. После чего в миске смешайте соевый соус и яблочный уксус.
  • Наберите получившуюся смесь в шприц. Сделайте нашей утке укольчики. С обеих сторон. Проколы делайте на расстоянии примерно 4-5 сантиметра друг от друга.
  • Далее, в глубокой миске смешайте приправу для курицы, половину чайной ложки соли, аджику и горчицу. Получившейся смесью натрите утку со всех сторон. Не забудьте смазать внутри. Накройте утку пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на 12-20 часов.
  • У яблок уберите сердцевину и нарежьте на дольки.
  • По истечении времени, достаньте утку из холодильника. Начините утку яблоками и зашейте ниткой.
  • Возьмите широкую фольгу или соедините несколько полос узкой вместе. Выложите утку на фольгу. Вокруг утки выложите оставшиеся яблоки. Плотно заверните фольгу. Отправьте утку в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 2 часа.
  • Затем откройте фольгу, проверьте утку ножом на готовность. Если утка готова, отправьте ее обратно в духовку подрумянится минут на 15. Если не готова, снова заверните в фольгу и продлите время запекания.
  • Утка с яблоками Всегда удачная готова. Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Утка с яблоками Всегда удачная:

( 91 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: