Тушеный картофель с фаршированным луком

Тушеный картофель с фаршированным луком, пошаговый рецепт приготовления

Аппетитный, питательный тушеный картофель с фаршированным луком, блюдо из разряда век живи, век учись. Советую и вам попробовать оригинальный тушеный картофель.

Тушеный картофель с фаршированным луком описание приготовления:

Лук и фарш, это два не раздельных продукта. Тушеный картофель с фаршированным луком как нельзя лучше объединит и дополнит их. В итоге вы получите сытное бюджетное блюдо. Ведь блюда из картофеля прекрасно насыщают, а фаршированный лук добавит изюминку.

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты:

Лук — 6 шт.
Картофель — 4 шт.
Фарш — 300 гр.
Рис — 80 гр.
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Растительное масло — 100 мл.
Вода — 500 мл.
Паприка — по вкусу.
Кориандр — по вкусу.
Соль — по вкусу.

Энергетическая ценность на 100 грамм:

Калории: 139 ккал

Белки: 5 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 11 гр.

Информация о рецепте «Тушеный картофель с фаршированным луком»:

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 минут.

Количество порций: 2

Рецепт «Тушеный картофель с фаршированным луком»:

шаг 1/8

✅Четыре средних луковицы очищаем, моем, срезаем кончики и делаем глубокий надрез чтобы разобрать на части. Отправляем на 10 минут в кипящую воду. Вытаскиваем лук и оставляем остывать.

шаг 2/8

✅Тем временем приготовим начинку для лука. Фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем к нему две мелко порубленных свежих луковицы, рис, соль, паприку, кориандр, перец и 30 миллилитров растительного масла. Все тщательно перемешиваем.

шаг 3/8