Top.Mail.Ru

Дорадо с лимоном и розмарином

Мне очень нравится рецепт дорадо с лимоном и розмарином. Нежнейшая дорадо с лимонно-розмариновым вкусом надеюсь понравится и вам. Помимо розмарина и лимона мы добавим к рыбе помидоры черри.

Советы к рецепту дорадо с лимоном и розмарином:

Чтобы нежная дорадо с лимоном и розмарином приобрела необходимы вкус, нам потребуется сухое белое вино. Если вино заменить водой с лимонным соком, вкус дорадо не пострадает. Розмарин конечно лучше взять свежий. Но если такового нет, добавьте к дорадо сушеный. Если хотите, можете заменит лимон на лайм. К дорадо, также можно добавить любимые приправы и специи. Хочется еще сказать, что вместо дорадо, по этому рецепту, можно приготовить сибаса или другую рыбу.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм:
Калории: 125 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 1 г

Рецепт Дорадо с лимоном и розмарином:

40 мин.Видео-рецептПечать
  • Нам потребуется 6 кружочков лимона и три веточки розмарина. Т.е по количеству рыбы.
  • У рыбы отрежьте плавники, уберите хвост и внутренности. Посолите и поперчите дорадо по вкусу. Посыпьте рыбу копченой паприкой и итальянскими травами с обеих сторон. Не забудьте добавить приправы и специи во внутрь рыбы.
  • Сделайте на рыбе надрезы с двух сторон. Внутрь каждой рыбки положите по два кружочка лимона и по веточке розмарина. Сверху полейте соком лимона.
  • Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Выложите дорадо в форму. Произвольно нарежьте красный лук и добавьте к рыбе. Еще добавьте помидоры черри и немного розмарина.
  • На каждую рыбку положите по зубчику чеснока и по кусочку сливочного масла. Сливочное масло можно заменить топленым. Залейте рыбу белым вином так, чтобы вино покрыло дно, но не покрывало всю рыбу.
  • Отправьте рыбу в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте 30 минут.
  • Дорадо с лимоном и розмарином готова. Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Дорадо с лимоном и розмарином:

( 78 оценок, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: