Куриная запеканка в духовке

Куриная запеканка в духовке — вкусноt питательноt блюдj, которое можно приготовить из куриного филе или фарша. Категория: Вторые блюда

Ингредиенты

• куриное филе — 500 гр.
• картофель — 2-3 шт.
• помидор — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика

• сыр (у меня российский) — 120 гр.
• майонез
• соль
• перец

Куриная запеканка в духовке — пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем куриное филе на кусочки. Накрываем пленкой и немного отбиваем мясо. Отбитое мясо немного посолите и поперчите. Картофель нарежьте кружочками, и так же, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте помидоры по своему усмотрению. В небольшую емкость влейте немного майонеза, сверху натрите два зубчика чеснока и хорошенько перемешайте. Смажьте форму для запекания, небольшим количеством масла. Первым слоем, выкладываем куриное мясо. Затем идут картофель и помидоры. Смазываем приготовленным чесночно-майонезным соусом. Сверху натрите сыр и отправьте запеканку в разогретую духовку на 35 — 40 мин. Куриная запеканка готова, приятного аппетита.

Видео рецепт

Источник