Top.Mail.Ru

Куриный рулет с сыром и зеленью

На праздничный стол я часто готовлю куриный рулет с сыром и зеленью. Сливочный вкус рулета из курицы прекрасно дополняет свежая зелень. Ни кто из гостей не останется равнодушным к такому рулету.

Советы к рецепту куриный рулет с сыром и зеленью:

Дополнительно, чтобы приготовить куриный рулет с сыром и зеленью, нам понадобится фольга и пищевая пленка. Не стесняясь, добавляйте к куриному филе любимые приправы и специи. Плавленый сыр подойдет абсолютно любой. Можно доже использовать твердый, рулет от этого не пострадает. Зелень также может быть любая. Я добавила в рулет только петрушку, но можно взять укроп, базилик, кинзу или смесь этих трав.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм:
Калории: 162 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 10 г

Рецепт Куриный рулет с сыром и зеленью:

1 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • Итак, приступим. Куриную грудку необходимо нарезать тонкими пластинками, примерно пол сантиметра толщиной.
  • Сыр натрите на крупной терке. Чеснок мелко нарежьте.
  • Теперь замаринуем курицу. Куриное филе переложите в глубокую миску. Посолите и поперчите его. Добавьте по вкусу перец чили, нарезанный чеснок, выдавите сок половины лимона. На этом шаге можете добавить любые специи. Все тщательно перемешайте. Накройте крышкой или пленкой и оставьте примерно на 1 час.
  • Пока маринуется курица, натрите на крупной терке морковь. Выложите морковь на сковороду, добавьте к ней черный перец и перец чили, посолите. Все перемешайте. Обжарьте морковь на сливочном или топленом масле до мягкости. По времени на это уйдет 2-3 минуты.
  • Не очень мелко нарубите петрушку или другую зелень.
  • Застелите стол пищевой пленкой. На пленку выложите кусочки курицы. Выкладывайте немного внахлест.
  • На курицу выложите обжаренную морковь. Равномерно распределите ее. Потом выложите сыр и нарубленную зелень.
  • При помощи пленки аккуратно сверните плотный рулет. Перенесите рулет на фольгу. Аккуратно уберите пищевую пленку.
  • Плотно укутайте куриный рулет фольгой в несколько слоев. Выложите его в форму для запекания. Отправьте рулет в разогретую до 150 градусов. Запекайте в течении примерно часа.
  • По истечении времени, выньте готовый рулет из духовки. Разверните фольгу. Тщательно смажьте рулет смесью из майонеза, черного и жгучего перцев. Отправьте обратно в духовку на 10 минут.
  • Румяный куриный рулет с сыром и зеленью готов. Нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру


Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Куриный рулет с сыром и зеленью:

( 90 оценок, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: