Top.Mail.Ru

Курица с рисом в духовке

Ароматна курица с рисом в духовке нравится мне простотой приготовления. Я часто готовлю такую курицу. Приправы придают курице и рису необыкновенный аромат.

Советы к рецепту курица с рисом в духовке:

Более подробно, о том как готовится курица с рисом в духовке, я расскажу далее. Для этого блюда я взяла куриные окорочка. Но можно взять куриные окорочка или голени. Для этого блюда, рис лучше использовать длиннозерный. Если у вас нет дижонской горчицы, замаринуйте курицу в обычной. Курицу с рисом можно готовить и на сковороде, но в духовке ее не нужно будет постоянно перемешивать.

Ингредиенты
Порции: +5
На 100 грамм:
Калории: 156 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 5 г

Рецепт Курица с рисом в духовке:

55 мин.Видео-рецептПечать
  • Куриные бедра переложите в глубокую миску. Полейте их небольшим количеством оливкового масла. После чего, добавьте к бедрам сушеный лук, чеснок, петрушку, тимьян. Добавьте измельченный лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошенько натрите приправами куриные бедра.
  • Теперь добавьте к бедрам дижонскую горчицу. Все тщательно перемешайте. Накройте бедра пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 30 минут.
  • По истечении времени, разогрейте в сковороде оливковое масло. Выложите курицу и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Примерно по 2 минуты с каждой. Обжаренную курицу уберите со сковороды.
  • После чего, выложите в сковороду мелко нарезанный лук и болгарский перец. Обжаривайте их примерно 2 минуты, постоянно помешивая.
  • Тщательно промойте рис под проточной водой несколько раз. Добавьте его к овощам. Все хорошенько перемешайте и обжаривайте рис, постоянно перемешивая, примерно 2-3 минуты.
  • Выжмите в сковороду сок половины лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Залейте рис куриным бульоном или водой.
  • Выложите поверх риса куриные бедра. Накройте сковороду крышкой или фольгой. Отправьте рис курицей в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте примерно 45-50 минут.
  • Пикантная курица с рисом в духовке готова. Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Курица с рисом в духовке:

( 81 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: