Top.Mail.Ru
Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе

Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе

Для большой, дружной семьи курица с картофелем и грибами в сливочном соусе подойдет как нельзя кстати. Сочное куриное филе, питательный картофель и нежный сливочный соус, делают блюдо потрясающим на вкус.

Советы к рецепту курица с картофелем и грибами в сливочном соусе:

Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе будет готовится в духовке. Вместо куриного филе, можно взять филе индейки или даже рыбы. В качестве грибов, мы использовали шампиньоны. Лесные грибы тоже отлично подойдут для этого блюда. Сливки лучше приобрести жирные. Если сливок в наличии не оказалось, замените их сметаной. Вкус курицы с картофелем и грибами от этого сильно не пострадает.

Ингредиенты
Порции: +8
На 100 грамм:
Калории: 150 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 10 г

Рецепт Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе:

1 час. 5 мин.Видео-рецептПечать
  • Куриное филе нарежьте кусочками среднего размера. Переложите их в глубокую миску. Добавьте к курице пропущенный через пресс чеснок, паприку. Посолите, поперчите по вкусу. Туда же влейте 100 миллилитров сливок. Перемешайте и уберите в сторону.
  • Картофель нарежьте тонкими кружочками. Выложите его в форму для запекания. Лук порежьте четверть-кольцами и тоже отправьте в форму. Добавьте две столовых ложки растительного масла, приправу для картофеля. Перемешайте картошку с луком. Сформируйте из картофеля красивый бортик. Оставшийся картофель распределите по дну формы.
  • Поверх картофеля выложите куриное филе.
  • Грибы нарежьте тонкими ломтика. Выложите их поверх курицы.
  • Тонко нарежьте помидоры. Уложите их поверх грибов.
  • Приготовим заливку. Для этого в глубокой миске соединим два яйца, щепотку соли, 150 миллилитров сливок. Перемешайте. Заливка готова.
  • Равномерно распределите заливку по форме. Отправляем блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем примерно 50-60 минут.
  • За несколько минут до готовности, натрите сыр на крупной терке. Выньте блюдо из духовки и посыпьте сыром. Верните обратно в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
  • Аппетитная курица с картофелем и грибами в сливочном соусе готова. Приятного вам аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру

Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Курица с картофелем и грибами в сливочном соусе:

( 86 оценок, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: