Top.Mail.Ru

Кролик в сливочном масле

Кролик в сливочном масле, пошаговый рецепт приготовления

Кролик в сливочном масле
Кролик в сливочном масле

Великолепный запеченный кролик в сливочном масле для обеда или ужина. Рецепт сытного кролика до не могу простой.

Категория: Вторые блюда

Кролик в сливочном масле описание приготовления:

Более подробно, как приготовить кролика в сливочном масле, я расскажу далее. Полезное мясо кролика нормализует обмен белков и жиров. Помимо всего прочего кролик в сливочном масле, это еще и очень вкусно. Подавать запеченного кролика можно самостоятельно, а можно и с гарниром.

Ингредиенты:

  • кролик — 1 шт.
  • сливочное масло — 70 гр.
  • соль
  • перец, сушеный чеснок
  • соус:
  • сметана — 4 ст.л.
  • чеснок свежий — 1 зуб.
  • аджика абхазская — 1 ч.л.

Рецепт «Кролик в сливочном масле»:

шаг 1/7

✅Кролика моем, вычищаем всё лишнее, убираем внутренности.

шаг 2/7

✅В размягченное сливочное масло добавляем молотый перец, соль и сушеный чеснок, перемешиваем.

шаг 3/7

✅Натираем получившимся пряным маслом кролика.

шаг 4/7

✅Упаковываем тушку сначала в пергамент, а затем в фольгу и отправляем в духовку на малый жар, около 150 градусов на 2 часа.

шаг 5/7

✅Пока он запекается приготовим соус. Для этого смешаем сметану, аджику и пропущенный через пресс чеснок.

шаг 6/7

✅По прошествии времени его уже можно и нужно есть, но я развернул фольгу и отправил обратно в духовку, чтобы задалась красивая корочка.

шаг 7/7

✅Кролик в сливочном масле готов. Подаем его вместе с соусом. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Кролик в сливочном масле»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 120 мин. Количество порций: 6


Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.