Каша из полбы на молоке

Как здорово, что сейчас на наш стол возвращаются продукты, которые были известны еще нашим предкам, например, полба (разновидность пшеницы). В этом рецепте расскажу, как сварить кашу из полбы.

Описание приготовления: Если вы приверженец здорового и правильного питания, то каша из полбы на молоке вам точно понравится, потому что это полезный и вкусный завтрак. Готовится не так уж и быстро и это надо знать, но это не повод отказываться от неё. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кашу из полбы на молоке.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши Ингредиенты: Полба  — 155 Грамм (1 стакан) Вода  — 2 Стакана Молоко  — 2 Стакана Соль  — 0,5 Чайных ложки Сахар  — 2 Чайных ложки Масло  — 50 Грамм
Количество порций: 2 Как приготовить «Каша из полбы на молоке»

Подготовьте ингредиенты.

Влейте в кастрюлю воду и молоко, поставьте на небольшой огонь.

Промойте полбу, дайте стечь воде, добавьте её в кастрюлю. Варите на небольшом огне 30-35 минут с момента закипания.

Добавьте соль и сахар по вкусу.

Добавьте половину сливочного масла, еще раз доведите до кипения, снимите с огня, накройте кастрюлю салфеткой или полотенцем и дайте настояться еще 20 минут.

Каша настоялась и готова к подаче.

Подавайте кашу из полбы дополнив кусочком масла. Вкусная и полезная каша из полбы — отличный вариант здорового и полезного завтрака.