Советы к рецепту картошка с тунцом и сыром:
Нежная картошка с тунцом и сыром, это потрясающий и очень бюджетный ужин для всей семьи. Времени на приготовление картошки с сливочным сыром и консервированным тунцом у вас много не уйдет. Для данного блюда подойдет абсолютно любой сыр который легко плавится. А тунца лучше взять хорошего качества, тогда картошка получится намного вкуснее. Лучше всего для этого блюда подходит картофель, который хорошо разваривается.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 5 шт.
- Тунец консервированный 2 банки.
- Молоко коровье 175 мл.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Лук репчатый ½ шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
На 100 грамм:
Калории: 125 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 10 г
Рецепт Картошка с тунцом и сыром:
Для начала, нарежем полу-кольцами лук. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета.
Произвольно нарежьте картошку. Выложите ее в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу. Отварите картофель до готовности. По времени это займет примерно 20 минут.
К обжаренному луку добавьте томатную пасту и тунца. Перемешайте все. Добавьте 0,5 стакана кипящей воды от картофеля. Тушите все вместе 2-3 минуты. После чего уберите сковороду с огня.
Когда картошка будет готова, слейте с нее воду. Переложите в глубокую миску. Добавьте сливочное масло. Посолите и поперчите по вкусу. Влейте молоко и привратите картофель в пюре.
В форму для запекания выложите половину картофельного пюре. Разровняйте его.
Поверх картофеля добавьте слой из половины тунца с луком. Тоже равномерно распределите. Затем опять слой картошки и слой тунца.
Теперь добавьте слой натертого на крупной терке сыра. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте примерно 5 минут.
Аппетитная картошка с тунцом и сыром готова. Приятного вам аппетита!
Вам может понравится:
