Top.Mail.Ru

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Картошка с фаршем и грибами в духовке, пошаговый рецепт приготовления

Картошка с фаршем и грибами в духовке
Картошка с фаршем и грибами в духовке

Картошка с фаршем и грибами в духовке, вкусное блюдо. Готовится, картошка с фаршем и грибами, очень просто.

Категория: Вторые блюда

Картошка с фаршем и грибами в духовке описание приготовления:

Приготовление картошки с фаршем и грибами в духовке не отнимет много времени и сил. В двух словах, картошка с фаршем и грибами в духовке запекается так: все смешал и забыл. Фарш можно взять абсолютно любой. Также, вы можете добавить в картошку любые овощи. Количество картошки, моркови и грибов регулируйте на свой вкус. Мясной фарш и грибы придают картошке дополнительную сытность.

Ингредиенты:

  • Фарш — 800 гр.
  • Картошка — 700 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Шампиньоны — 400 гр.
  • Лук — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 100 мл.
  • Сливки — 200 мл.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу
  • Сушеный чеснок — по вкусу.

Рецепт «Картошка с фаршем и грибами в духовке»:

шаг 1/6

✅Начнем с лука, очистим и нарежем лук мелкими кубиками. Далее, на разогретом подсолнечном масле пассивируйте лук до золотистого цвета.

шаг 2/6

✅В глубокую посуду высыпаем панировочные сухари, добавляем сливки, сушеный чеснок, лук (можно сырой), яйца, солим, перчим по вкусу. Туда же отправляем фарш. Все тщательно перемешиваем.

шаг 3/6

✅Теперь займемся овощами. Очистим и вымоем морковь и картофель. Нарежем их произвольно. Произвольно нарезаем шампиньоны (можно использовать другие грибы). Добавим сушеный чеснок, соль, перец, и любимые специи. Полейте все растительным маслом и перемешайте.

шаг 4/6

✅В форму для запекания или противень выкладываем по середине мясной фарш и придаем ему форму рулета. Вообще какую форму придать фаршу решайте сами.

шаг 5/6

✅Нарезанные картофель, грибы и морковь выкладываем по бокам от фарша. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут. Время приготовления будет зависит от вашей духовки, в моей хватило 40 минут.

шаг 6/6

✅Питательная, вкусная картошка с фаршем в духовке готова. Подавайте ее к столу горячей, вместе с соленьями или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Наш канал маил ру

Информация о рецепте «Картошка с фаршем и грибами в духовке»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 50 мин. Количество порций: 6



Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.