Top.Mail.Ru

Капуста с мясом в духовке

Капуста с мясом в духовке, пошаговый рецепт приготовления

Капуста с мясом в духовке
Капуста с мясом в духовке

Капуста с мясом в духовке, это сытный, вкусный обед или ужин. Попробуйте эту капусту с мясом и вы не пожалеете.

Категория: Вторые блюда

Капуста с мясом в духовке описание приготовления:

Капуста с мясом в духовке готовится из смеси квашенной и свежей капусты. По желанию, квашенную капусту можно исключить. Мы будем готовить капусту со свининой, но вы можете взять абсолютно любое мясо. Также при приготовлении капусты с мясом, вы можете использовать любимые приправы и специи. От типа мяса будет зависеть время приготовления капусты. Мясо говядины готовится дольше, а курица меньше.

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 кг.
  • Квашеная капуста с морковью — 500 гр.
  • Мясо (свинина) — 1 кг.
  • Лук — 2 шт.
  • Перец болгарский- 1 шт.
  • Помидоры — 3 — 4 шт.
  • Томатный сок — 200 гр.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.

Рецепт «Капуста с мясом в духовке»:

шаг 1/5

✅Мясо нужно предварительно разморозить. Затем, нарежьте крупными кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, на сильном огне.

шаг 2/5

✅Нашинкуйте капусту, нарежьте мелкими кубиками репчатый лук, средними болгарский перец и помидоры.

шаг 3/5

✅На противень выложите слоями сначала мясо, посолите и поперчите его по вкусу, затем свежую капусту, на нее квашенную и снова свежую. Далее, лавровый лист и последним слоем болгарский перец. Залейте томатным соком, разведенным в 250 мл. воды.

шаг 4/5

✅Разогрейте духовку до 220 градусов и отправьте нашу капусту с мясом тушиться на 60-70 минут.

шаг 5/5

✅Яркая, сочная, вкусная капуста с мясом в духовке готова. Перед подачей добавьте свежей зелени и можно кушать. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Наш канал маил ру

Информация о рецепте «Капуста с мясом в духовке»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 70 мин. Количество порций: 4



Автор рецепта и фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.