Капуста с мясом в духовке

Капуста с мясом в духовке, пошаговый рецепт приготовления

Капуста с мясом в духовке, это сытный, вкусный обед или ужин. Попробуйте эту капусту с мясом и вы не пожалеете.

Капуста с мясом в духовке описание приготовления:

Капуста с мясом в духовке готовится из смеси квашенной и свежей капусты. По желанию, квашенную капусту можно исключить. Мы будем готовить капусту со свининой, но вы можете взять абсолютно любое мясо. Также при приготовлении капусты с мясом, вы можете использовать любимые приправы и специи. От типа мяса будет зависеть время приготовления капусты. Мясо говядины готовится дольше, а курица меньше.

Ингредиенты:

Капуста — 1 кг.
Квашеная капуста с морковью — 500 гр.
Мясо (свинина) — 1 кг.
Лук — 2 шт.
Перец болгарский- 1 шт.
Помидоры — 3 — 4 шт.
Томатный сок — 200 гр.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.

Рецепт «Капуста с мясом в духовке»:

шаг 1/5

✅Мясо нужно предварительно разморозить. Затем, нарежьте крупными кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, на сильном огне.

шаг 2/5

✅Нашинкуйте капусту, нарежьте мелкими кубиками репчатый лук, средними болгарский перец и помидоры.

шаг 3/5

✅На противень выложите слоями сначала мясо, посолите и поперчите его по вкусу, затем свежую капусту, на нее квашенную и снова свежую. Далее, лавровый лист и последним слоем болгарский перец. Залейте томатным соком, разведенным в 250 мл. воды.