Top.Mail.Ru

Горбуша с овощами в духовке

Вкусная и полезная горбуша с овощами в духовке прекрасно разнообразит ваше меню. По этому рецепту горбуша получается сочной, овощи придают великолепный аромат.

Полезные советы к рецепту Горбуша с овощами в духовке:

Более подробно, как готовится горбуша с овощами в духовке, я расскажу далее. Вместо горбуши, для приготовления с овощами, можно взять любую красную рыбу. Такую горбушу можно готовить с любой овощной смесью на ваш выбор. Также, к горбуше вы можете добавить ваши любимые травы и специи.

Ингредиенты
Порции: +3
На 100 грамм:
Калории: 72 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 3 г

Рецепт Горбуша с овощами в духовке:

35 мин.Видео-рецептПечать
  • Горбушу, моем, отрезаем голову и хвост, убираем плавники и внутренности. Нарезаем горбушу порционными кусочками, примерно 4 сантиметра в ширину.
  • Получившиеся кусочки солим, перчим и поливаем соком лимона с обеих сторон. Убираем горбушу в холодильник мариноваться, пока мы занимаемся овощами.
  • Лук нарезаем четверть-кольцами, морковь и болгарский перец режем не большой соломкой.
  • Сковороду с растительным маслом ставим на сильный огонь. Даем хорошо разогреться. Нарезанные овощи выкладываем в сковороду с разогретым маслом, добавляем стручковую фасоль. Обжариваем все вместе в течении пяти минут,постоянно помешивая. Затем солим, перемешиваем и снимаем с огня.
  • Фольгу складываем в два слоя. Формируем из фольги лодочки.
  • На дно лодочек выкладываем обжаренные овощи, сверху кладем пару веточек розмарина. Сверху на овощи выкладываем несколько кусочков горбуши. Запечатываем лодочки и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.
  • По прошествии времени, вынимаем лодочки из духовки, аккуратно открываем их чтобы не вытек сок. В таком виде отправляем горбушу в духовку еще на 10 минут.
  • Готовую горбушу с овощами выкладываем на тарелку прямо в фольге и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру


Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Горбуша с овощами в духовке:

( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Кол-во комментариев: 1
  1. Валентина

    Аппетитно смотрится, да и судя по рецепту получается вкусно. Непременно приготовлю именно так, а то всегда ломаю голову, как приготовить горбушу. Благодарна за рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: