Top.Mail.Ru

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель по этому рецепту получается с ярким вкусом и видом. Для приготовления картофеля, помимо фарша, мы будем использовать овощи и зелень.

Ингредиенты
Порции: +6
На 100 грамм:
Калории: 202 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 9 г

Рецепт Фаршированный картофель:

60 мин.Видео-рецептПечать
  • Начнем с фарша. Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. Мелко рубим укроп. Добавляем пропущенный через пресс чеснок. По вкусу добавляем соль, перец и паприку. Выкладываем все к фаршу и хорошенько перемешиваем.
  • Теперь займемся картофелем. Картошку чистим, моем, отрезаем кончики, чтобы клубни устойчиво стояли. Крест на крест делаем несколько надрезов (подробнее смотрите на видео 1:12).
  • Далее, в сделанные надрезы набиваем фарш. По середине, в фарше, делаем углубления.
  • Теперь займемся соусом. В миску выкладываем томатную пасту, солим по вкусу, вливаем растительное масло, воду. Все перемешиваем.
  • Фаршированный картофель выкладываем в форму для запекания, туда же добавляем оставшиеся кончики, в углубления заливаем наш соус. Оставшимся соусом поливаем картофель. Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку, на 35 минут.
  • Пока тушится картошка, произвольно нарежем помидор и болгарский перец.
  • По истечении времени, достаем картофель из духовки, убираем фольгу. Добавляем к картофелю нарезанные овощи и отправляем обратно в духовку на 15 минут.
  • Фаршированный картофель с овощами готов. Приятного вам аппетита!


Для приготовления картофеля можно использовать любой фарш. Также вы можете добавить в фарш ваши любимые приправы и специи. Укроп можно заменить любой зеленью.

 

Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Фаршированный картофель:

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: