Бефстроганов из говядины — рецепт за 30 минут

0 50
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

No account yet? Register

Бефстроганов из говядины - рецепт за 30 минут

Ингредиенты

  • картофель — 400 г.
  • говядина (биточная часть или вырезка) — 300 г.
  • лук красный — 1/2 шт.
  • мука пшеничная — 1 ст.
  • соль
  • перец, специи —
  • растительное масло (для жарки) — 50 мл
  • сметана — 3 ст.л
  • сливки 20-33% — 70-100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Поставить вариться картошку для пюре.

Нарезать говядину против волокон тонкими брусочками.

Нарезать лук кольцами.

Замариновать мясо, обвалять в муке.

Обжарит сперва лук, а затем мясо.

Добавить сметану и снять с огня.

Приготовить вкусное картофельное пюре.

Подавать к столу.

Видео рецепт

Источник

Оставьте ответ