Французская кухня
Великолепный киш лорен с курицей и грибами вполне может заменить сытный ужин. Очень советую попробовать такой киш.
В одном из регионов Франции была придумана курица по-баскски с овощами. Очень простой и очень вкусный рецепт курицы от народа Баски.
Тем кто любит рыбку и пикантные соусы, скумбрия в сливочно-горчичном соусе точно понравится. Это очень быстрый рецепт скумбрии в сливочно-горчичном соусе, запеченной в духовке.
Нежный, сливочный лосось со щавелем, это классическое блюдо французской кухни. Предлагаю вам ознакомится с восхитительным простым рецептом лосося со щавелем.
Вкусная, воздушная рыба Нежные облака подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Рецепт рыбы Нежные облака понравился мне простотой приготовления.
Я хочу рассказать вам как приготовить настоящий пьемонтский салат или пьемонтез по традиционному французскому рецепту. Изюминкой пьемонтского салата является оригинальная заправка. Она придает салату уникальный вкус.
Благодаря этому рецепту, рыбный суп с креветками стал очень популярен в нашей семье. Потому что сочетание филе белой рыбы и креветок делает суп произведением кулинарного искусства.
Изысканная жаренная курица по-бургундски займет достойное место на вашем столе. Курочка готовится вместе с беконом, грибами и раз она будет у нас по-бургундски, то без хорошего вина нам не обойтись.
Восхитительное блюдо алиго широко известно во Франции. А если говорить по русски, то алиго, это картофельное пюре с сыром.
Когда хочется чего-нибудь воздушного и сладкого я готовлю эклеры с заварным кремом к чаю. Заварной крем готовится очень просто, поэтому эклеры получаются всегда вкусными.
Ароматный лимонно-кокосовый пирог, это лучшее что можно подать к чаю. За счет лимона и кокосовой стружки вкус пирога получается очень ярким и насыщенным.
Яркое овощное рагу с тефтелями готовится в густом ароматном соусе. Картофель и тефтели делают рагу очень сытным блюдом. А овощи придают дополнительную нотку вкуса.
Ароматная, сочная курица с картофелем и стручковой фасолью стала частым гостем на нашем обеденном столе. Рецепт такой курицы я подсмотрела в одном французском журнале. Мне он понравился тем что к курице
Для семейного ужина я часто готовлю киш с лососем и брокколи к чаю. По сути, киш является открытым пирогом родом из Франции, с различной начинкой. В качестве начинки, я предлагаю взять брокколи и лосося.
Сегодня я расскажу как приготовить копченое мясо в духовке. Это способ копчения мяса очень популярен в Европе. Мы не будем использовать луковую шелуху или заваривать мясо в чае. Мы закоптим его в духовке.
Сливочный Лоранский пирог подают в лучших ресторанах Франции. Предлагаю вам окунуться в романтическую атмосферу Лотарингии, отведав кусочек такого пирога.