Рыбный суп со сметаной

0 38
Добавить рецепт в кулинарную книгу

Рыбный суп со сметаной

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Сегодня готовим рыбный суп со сметаной — аппетитный, очень вкусный, нежный. Такой суп можно подавать как деткам, так и всем членам семьи. Рыба подойдет любая, берите исходя из своих вкусов.

Описание приготовления:
Сегодня предлагаю за основу взять филе минтая, добавим также овощной набор и рис. Сметана сделает наш суп более сливочным и нежным. Подавать к столу рыбный суп со сметаной можно со свежей зеленью укропа. Обязательно берите рецепт на заметку, для разнообразия рациона — это отличный вариант.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сметана
Блюдо:
Супы / Уха

Ингредиенты:

Филе минтая  — 300 Грамм
Картофель  — 200 Грамм
Лук  — 70 Грамм
Морковь  — 70 Грамм
Рис  — 70 Грамм
Сметана  — 100 Грамм
Вода  — 2 Литра
Соль  — По вкусу
Перец  — По вкусу
Паприка  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыбный суп со сметаной»

Рыбный суп со сметаной

Подготовьте все ингредиенты. Минтай заранее достаньте из морозильной камеры.

Рыбный суп со сметаной

Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель средними кусочками.

Рыбный суп со сметаной

Очистите лук и морковь. Морковь нарежьте небольшими кусочками, также кубиками порежьте лук.

Рыбный суп со сметаной

Переложите все в кастрюлю, добавьте рис, влейте воду и поставьте на огонь. Варите суп 25 минут.

Рыбный суп со сметаной

Спустя время нарежьте небольшими кусочками филе минтая.

Рыбный суп со сметаной

Добавьте минтай в суп, варите 7-8 минут, всыпьте соль, перец, можете добавить паприку и другие специи.

Рыбный суп со сметаной

В самом конце добавьте в суп сметану, перемешайте и варите еще 2 минуты. После подавайте суп к столу.

Рыбный суп со сметаной

Приятного аппетита!

Добавить рецепт в кулинарную книгу

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.