Советы к рецепту Окрошка на тане и кефире:
Замечательная, прохладная окрошка на тане и кефире освежит и наполнит организм витаминами. Набор продуктов в составе окрошки на тане и кефире прекрасно насыщает. Но в то же время окрошечка получается легкой. Армянский напиток тан прекрасно утоляет жажду. А о полезных свойствах кефира известно давно. В сочетании со свежими овощами, эти два напитка делают окрошку очень полезной и вкусной. Вместо тана можно использовать айран.
Ингредиенты
Порции: –+
- Редис 250 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Картофель 4 шт.
- Огурец 3 шт.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Сметана 20% 4 ст. л.
- Зелень по вкусу.
- Тан 700 мл.
- Кефир 800 мл.
Рецепт Окрошка на тане и кефире:
Чтобы приготовить окрошку на тане и кефире, подготовьте все ингредиенты.
Все продукты нарежьте мелким кубиком. Переложите в глубокую миску. Добавьте измельченную зелень. Посолите по вкусу.
После чего добавьте сметану. Влейте кефир и тан. Все перемешайте. Окрошка готова.
