Гороховый суп с тушенкой

Гороховый суп с тушенкой, пошаговый рецепт приготовления

Сегодня у нас будет гороховый суп с тушёнкой. Не смотря на простоту гороховый суп с тушенкой получается очень вкусным. Запоминайте рецепт!

Категория: Супы

Гороховый суп с тушенкой описание приготовления:

Гороховый суп обычно готовят на мясных косточках. Но если нет времени, то можно приготовить суп с тушенкой. Свиную или говяжью тушенку использовать, выбирайте сами. Лучше всего подойдет домашняя тушенка. От того с каким горохом вы будете готовить суп, зависит время приготовления. Чтобы ускорить процесс, мы возьмем колотый горох, ведь решение приготовить гороховый суп с тушёнкой чаще бывает спонтанным. Если вы используете целый горох, то лучше всего замочить его на несколько часов. Несомненно, гороховый суп с тушенкой понравится многим если не всем!

Ингредиенты:

Горох — 200 Грамм
Вода — 2 Литра
Морковь — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Картофель — 3-5 Штук
Тушёнка — 1 Банка
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Рецепт «Гороховый суп с тушенкой»:

Шаг 1/7

✅Для комфортной готовки, подготовьте все ингредиенты для приготовления горохового супа с тушенкой.

Шаг 2/7

✅Горох промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и варите около 30 минут (до готовности).

Шаг 3/7

✅Пока варится горох приготовьте зажарку. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи на растительном масле с добавлением специй до мягкости.

Шаг 4/7

✅Картофель очистите и нарежьте кубиками. Когда горох станет достаточно мягким, добавьте нарезанную картошку в кастрюлю. После этого варите суп на небольшом огне ещё минут 15-20. До готовности картофеля.

Шаг 5/7

✅Тушёнку разомните вилкой. Добавьте в кастрюлю, когда картофель будет готов. В это же время добавьте овощную зажарку. Отрегулируйте на соль и дайте супу закипеть.

Шаг 6/7

✅Как только суп закипит, дайте ему потомиться на небольшом огне ещё несколько минут. Затем снимите с огня и дайте постоять под крышкой ещё минут 15-20. Гороховый суп с тушёнкой готов.