Советы к рецепту салат с тунцом яйцом и огурцом:
Чтобы приготовить салат с тунцом яйцом и огурцом, нам потребуется кулинарное кольцо диаметром примерно 20 сантиметров. Также, для украшения салата нам будет нужно несколько креветок, помидоры черри и укроп. А вообще, украшения салата, это поле для фантазии. Вместо соленого огурца можно взять маринованный, а куриные яйца заменить перепелиными. Тунца берите в собственном соку. Вместо предложенной заправки, если хотите можете заправить салат просто майонезом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тунец консервированный 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный 150 гр.
- Для заправки:
- Майонез 180 гр.
- Йогурт греческий 80 гр.
- Горчица 1 ч. л.
- Для украшения:
- Укроп 1 пучок.
- Помидоры черри 4 шт.
- Креветки свежие 4 шт.
На 100 грамм:
Калории: 136 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 2 г
Рецепт Салат с тунцом яйцом и огурцом:
-
Начнем с лука. Его мы нарежем четверть-кольцами. Отправим лук в глубокую мисочку. Добавим к нему холодной воды и две столовые ложки уксуса. Немного помните лук руками. Оставьте мариноваться на 15 минут. -
Теперь займемся картошкой. Отварной картофель нарезаем кубиками. -
Таким же образом поступаем с отварной морковью. -
Точно так же режем вареные яйца. -
Перекладываем все нарезанные продукты в салатник. С консервированного тунца слейте жидкость и разомните его вилкой. Добавьте в салатник. Сюда же добавляем маринованный лук, зеленый горошек. Перемешиваем. -
Соленые огурцы нарезаем кубиком и выкладываем в салатник. -
Сделаем заправку для салата. Примерно 180 грамм майонеза соединим с 70 граммами греческого йогурта и чайной ложкой горчицы. Все перемешаем. Заправка готова. -
Заправляем салат и тщательно перемешиваем. Кулинарное кольцо ставим на тарелку. В середину кольца устанавливаем стакан. Выкладываем салат приминая его ложкой и равномерно распределяя. -
Очень аккуратно снимите кольцо. Уберите стакан аккуратно проворачивая его. Украсьте салат нарезанным укропом, помидорами черри и креветками. -
Новогодний салат с тунцом яйцом и огурцом готов. Веселого вам Нового года!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру
Вам может понравится:
