Салат с куриной грудкой и сметанной заправкой

0 13
Добавить рецепт в кулинарную книгу

Салат с куриной грудкой и сметанной заправкой

Ингредиенты

    капуста пекинская 150-200 гр.вареное филе куриной грудки 1 шт.яйца 2 шт.перец болгарский 1 шт.яблоко 1 шт.сыр фета или брынза 80-100 гр.зелень
    заправка:сметана или йогурт 130 гр.горчица 1 ч.л.мёд 1 ч.л.чеснок 1-2 зубчикасоль

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат без майонеза можно приготовить как к обычному лёгкому ужину, так и к праздничному столу.

Сочный и хрустящий, он имеет гармоничное сочетание разных вкусов.

Готовится очень быстро, да и времени на пропитку не требует.

Филе куриной грудки положить в кипящую воду, после повторного закипания варить минут 20, ориентируйтесь на величину кусочка.

Дать остыть прямо в бульоне.

Капусту, перец, вареные яйца, курицу и очищенное яблоко порезать кусочками, желательно не очень мелкими, сложить в миску.

Смешать все ингредиенты для заправки (чеснок натереть на мелкой терке).

Добавить заправку в салат, размешать.

Выложить салат на блюдо, сверху покрошить руками сыр и посыпать зеленью или/и молотой красной паприкой.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Добавить рецепт в кулинарную книгу

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.