Советы к рецепту салат Маркиз:
Если хотите чтобы салат Маркиз выглядел красиво, используйте кулинарное кольцо или форму. В состав салата вы можете добавить твердый сыр. Основной ингредиент салата, это ветчина. Если ее нет, используйте в салате буженину или бекон. Вкус Маркиза от этого пострадает не сильно. Количество майонеза добавляйте в салат на свой вкус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ветчина 250 гр.
- Морковь по-корейски 200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка.
- Фасоль консервированная 1 банка.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Майонез по вкусу.
Рецепт Салат Маркиз:
Кулинарное кольцо поставьте на блюдо для подачи. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Выложите ее в кольцо первым слоем. Поверх ветчины нанесите майонезную сеточку.
Следующим слоем выложите морковь по-корейски. Немного моркови оставьте для украшения. Нанесите сеточку из майонеза.
Свежий огурец нарежьте мелким кубиком. Выложите его третьим слоем. Снова майонезная сеточка.
Далее, у нас пойдет консервированная кукуруза. На нее тоже нанесите майонез.
Теперь фасоль. Ее обильно смажьте майонезом.
Займемся украшением. Середину салата заполните яичным белком, натертым на мелкой терке.
На белок установите стакан. Вокруг стакана распределите яичный желток, натертый на мелкой терке.
Уберите стакан. Снимите кулинарное кольцо. Выложите на салат листья петрушки.
Поверх петрушки добавьте украшения из корейской моркови. Салат Маркиз готов. Приятного вам аппетита!
