Советы к рецепту Картофельный салат с селедкой:
Если подать картофельный салат с селедкой на праздничный стол, уверена от него ни чего не останется. Потому что фантастическое сочетание селедки, картофеля, лука и уникальной заправки всех приводит в восторг. Кстати, если вам больше нравится маринованная селедка, приготовьте салат с ней. К картофельному салату с селедкой вы можете добавить любую свежую зелень. Особенно хорошо гармонирует со всеми ингредиентами картофельного салата зеленый лук и укроп. Чтобы придать большую сытность салату, некоторые добавляют в него консервированную фасоль. Она не плохо сочетается с картошкой и селедкой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сельдь соленая 240 гр.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко зеленое 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Сметана 20% 4 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу.
- Зелень для подачи.
На 100 грамм:
Калории: 139 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 11 г
Рецепт Картофельный салат с селедкой:
Филе селедки нарежьте кубиками.
Лук нарежьте полукольцами.
Отварной картофель тоже нарежьте кубиком.
У яблока удалите сердцевину и очистите от кожуры. Нарежьте яблоко кубиками.
Отварные яйца разделите на белки и желтки. Белки нарежьте мелким кубиком.
Желтки разомните вилкой.
Добавьте к желткам горчицу, сметану, лимонный сок. Поперчите по вкусу. Все перемешайте. Заправка готова.
Все нарезанные продукты соедините в миске и перемешайте. Добавьте заправку и еще раз перемешайте.
Готовый картофельный салат с селедкой украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Вам может понравится:
