Top.Mail.Ru
  • Котлеты из тушенки

    Котлеты из тушенки

    Нет мяса, не беда, приготовьте оригинальные котлеты из тушенки. Румяные, аппетитные котлеты из тушенки получаются сочными и подходят к любому гарниру.

  • Баклажаны к мясу

    Баклажаны к мясу

    Праздничные, красочные баклажаны к мясу можно подавать в качестве гарнира. Обычно такая закуска из баклажанов обычно съедается быстрее шашлыка или мяса.

  • Лагман по-уйгурски

    Лагман по-уйгурски

    Яркий, красочный лагман по-уйгурски, это отличная альтернатива традиционному. По вкусовым качествам, лагман приготовленный по-уйгурски, превосходит классический

  • Пирог с помидорами и сыром

    Пирог с помидорами и сыром

    Румяный, аппетитный пирог с помидорами и сыром стал настоящим хитом сезона. Оно и не удивительно, пирог очень простой, а сыр и помидоры прекрасно сочетаются.

  • Пицца из лаваша на сковороде

    Пицца из лаваша на сковороде

    Если нету времени стоять у плиты, то пицца из лаваша на сковороде, это рецепт для вас. Время для приготовления пиццы из лаваша понадобится не более 10 минут.

  • Суп с фрикадельками

    Суп с фрикадельками

    Не побоюсь этого слова, но пожалуй это самый вкусный суп с фрикадельками. Наваристый сытный суп и оригинальный мясные фрикадельки покорят вас с первой ложки.

Супербыстрый печеночный паштет к завтраку

Ингредиенты (на 2 порции): Охлажденная куриная печень 350 граммов Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для подачи) 100 граммов Лук 1 головка Чеснок 3 зубчика Морковь 1 штука Соль щепотка Черный молотый перец щепотка Зелень (укроп, петрушка) 1 веточка Получается минимум грязной посуды, быстро и вкусно! Конечно специи можно по вкусу добавить. Кто уже попробовал, ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ ТАКИМ РЕЦЕПТОМ!

ЗАПЕКАНКА «ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ»

Ингредиенты (на 4 порции): Картофель 2 штуки Морковь 2 штуки Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 5 столовых ложек Колбаса вареная 250 граммов Сыр твердый 200 граммов Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить необходимые продукты Шаг 2 Натереть на крупной терке картофель и морковь Шаг 3 Посолить, по перчить и добавить сметану Шаг

Запечённый картофель

Ингредиенты (на 5 порций): Картофель 1 килограмм Масло растительное 40 миллилитров Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% 20 граммов Чеснок 4 зубчика Сухой розмарин 1 чайная ложка Красный молотый перец щепотка Соль 1 по вкусу Приятного аппетита! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Картофель очистить и нарезать дольками. Шаг 2 Выложить нарезанный картофель в кипящую подсоленную воду. Проварить 2 минуты

Сырный соус

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 1 чашка Сливочное масло 2 чайные ложки Мука пщеничная 2 чайные ложки Твердый сыр 150 граммов Соль 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Шаг 2 Добавить муку в растопленное сливочное масло. Шаг 3 Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня.

Салат с мандаринами, авокадо, шпинатом и гранатами с маковой заправкой

Ингредиенты (на 8 порций): Некрупные мандарины 10 штук Спелые авокадо 3 штуки Молодой шпинат 400 граммов Спелый гранат 2 штуки Лимонный сок и оливковое масло по вкусу Для заправки: Простокваша «Простоквашино» 300 граммов Мак 80 граммов Мёд 2 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Оливковое масло 1 столовая ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Этот яркий и разноцветный

Кофе с чесноком и молоком простоквашино

Ингредиенты (на 1 порцию): Кофе растворимый 1 чайная ложка Чеснок 1 зубчик Сахар 3 куска Молоко «Простоквашино» 3,4% 0.2 стакана Вода питьевая 0.8 стакана Первый раз когда сделал кофе с чесноком, думал получится ерунда, да и все как-то надсмехались. Но получилось просто превосходно. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Сахар 3 кубика, положить в металическую миску (Простите за качество). Шаг

Куриный суп с шампиньонами

Ингредиенты (на 6 порций): Куриные бедрышки с кожей и на кости 6 штук Шампиньоны 600 граммов Средние луковицы 2 штуки Вермишель 120 граммов Сливочное масло 82% «Простоквашино» 80 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Это очень согревающий и вкусный суп в лучших традициях наших бабушек. Если у вас дома есть совсем маленькие дети, можете для них отлить часть супа

Фаршированный мясом сладкий картофель

Ингредиенты (на 6 порций): Крупная сладкая картофелина 2 штуки Смешанный фарш (говядина/свинина) 600 граммов Бекон 100 граммов Средняя луковица 2 штуки Чеснок 4 зубчика Сливочное масло «Простоквашино» 82% 50 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров Пармезан или другой твердый сыр для посыпки по вкусу Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Батат (он же сладкий картофель) – это корнеплод родом из

Сливочный лимонный мусс

Ингредиенты (на 6 порций): Цедра лимона 2 штуки Ванильный сахар 2 столовые ложки Сгущенное молоко 100 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 400 граммов Листовой желатин 10 граммов Цедра для украшения по вкусу Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто хочет получить наслаждение, а не

Энчилады с курицей и кукурузой

Количество порций4 Время подготовки 35мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~1ч. 10мин. Ингредиенты Курица (отварное мясо) 170 Граммов Капуста китайская (кочан) 1 Штука Помидоры твердые зеленые или желтые 900 Граммов Чеснок 2 Зубчика Перец халапеньо 1 Штука Масло растительное 1 Чайная ложка Кинза листья 3/4 Стакана Лайм (сок) 2 Столовые ложки Кукуруза консервированная 2 Стакана Сыр фета 1/2 Стакана

Молочный коктейль с мороженым, бананом и манго

Молочный коктейль с мороженым, приготовленный по этому рецепту, больше похож на десерт, чем на напиток. Мякоть манго и банана дают коктейлю густоты и насыщенный фруктовый вкус. Не забудьте, что банан должен очень спелый! От этого будет зависеть не только вкус, но и внешний вид молочного коктейля. Для рецепта коктейля вам потребуется: молоко (жирность любая) — 500 мл манго — 1/2

Свекольный чизкейк с сельдью, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 4 ломтика бородинского хлеба 125 г вареной свеклы 160 г филе сельди 125 г сливочного сыра 60 г мягкого козьего сыра 150 мл сливок жирностью 35% 5 ст. л. сметаны 1 ст. л. желатина 2 ст. л. апельсинового сока 1 ст. л. лимонного сока 6 веточек укропа 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры соль свежемолотый черный перец шнитт-лук для

Менемен

Менемен — это традиционное турецкое блюдо. Оно подается к столу в той же посуде, в которой готовилось. Поэтому удобно его делать небольшими порциями. Описание приготовления: Такое блюдо отлично подойдет в качестве завтрака. Оно наполнит вас энергией и хорошим настроением. Вкусно и полезно! Назначение: На завтрак / На скорую руку Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Закуски / Омлет География кухни: Турецкая /

Специалисты Google рассказали, какую еду люди чаще всего искали в Интернете в 2018 году

Специалисты компании Google обнародовали любопытную статистику, которая рассказывает о самых популярных интернет-запросах, касающихся еды. Итак, что же пользователи чаще всего искали в Интернете в 2018 году? В США самым популярным продуктовым запросом стал Unicorn Cake – торт в виде единорога. На втором месте оказался салат ромэн, так как он был связан с несколькими вспышками отравлений из-за кишечной палочки. Невероятно востребованной

Домашний хлеб в духовке с зерновой корочкой

Этот рецепт без хлопот поможет приготовить вкусный домашний хлеб с аппетитной зерновой корочкой в духовке для всей семьи. Ингредиенты: Мука ТМ «Алейка» — 750 г Молоко 3.2%-ной жирн. — 350 мл Зерновая смесь для выпечки — 30 г Сухие дрожжи — 10 г Масло подсолнечное ТМ «Алейка» — 2 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Яичный белок — 1

Салат с яйцом — пашот

Количество порций8 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Яйцо с ярким желтком 8 Штук салатный микс 1 Пачка Масло оливковое По вкусу Для заправки: Соус соевый 150 Миллилитров Сахар 2 Столовые ложки Имбирь корень тертый 1 Чайная ложка Лук зеленый 1 Стебель Перец чили красный 1/2 Штуки Масло оливковое или кунжутное 50 Миллилитров Как приготовить: Сварите яйца-пашот. Для этого нарежьте пищевую пленку

Курица с масляно-лимонным соусом

Количество порций4 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Мясо курица (грудки с кожей) 4 Штуки Для маринада (по желанию): Лимон (цедра) 1 Чайная ложка Лимон (сок) 3 Столовые ложки Горчица дижонская 2 Столовые ложки Масло оливковое 1 Столовая ложка Розмарин измельченный 1 Столовая ложка Соль 1/2 Чайной ложки Для подачи: Масляно-лимонный соус По вкусу Как

Горячий шоколад с коньяком

Количество порций2 Время подготовки 10мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты Сливки 300 Миллилитров Шоколад горький 150 Граммов Коньяк 30 Миллилитров Сахар коричневый 1 Чайная ложка Корица 1/2 Чайной ложки Как приготовить: Кусочки шоколада выложите в сотейник с антипригарным покрытием, залейте сливками и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивая, растопите до однородной массы. Затем добавьте корицу и

Острый и пряный вьетнамский суп Фо

Количество порций4 Время приготовления 35мин. Ингредиенты Мясо говядина (вырезка) 400 Граммов Бульон говяжий 1.6 Литра Лапша рисовая 150 Граммов Лук репчатый 1 Штука Соя пророщенная 225 Граммов Перец чили красный 1 Штука Лайм 4 Штуки Анис (звездочки) 1 Штука Корица (палочка) 1 Штука гвоздика 4 Штуки Масло растительное 1 Столовая ложка Соус соевый 1 Столовая ложка Соус рыбный 1 Столовая

Великолепный торт-пудинг с ягодами

Количество порций8 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Ягоды (смородина, черника, голубика, ежевика, клубника) 1.2 Килограмм Сахар мелкий 150 Граммов Ликер ягодный 175 Миллилитров Масло сливочное 1 Столовая ложка Ломтики бисквита или хлеба для тостов 600 Граммов Для крема: Сливки жирные 125 Миллилитров Сахарная пудра 50 Граммов Сметана жирная 150 Граммов Как приготовить: В кастрюлю выложите ягоды, добавьте сахар, влейте 100 мл

На «Тюменской осени» горожане съели более 11 тонн каши

Валерия Пащенко. Практически 200 площадок гастрономического фестиваля, полевой кухни и продуктовой ярмарки работали в областном центре 9 сентября в рамках фестиваля «Тюменская осень». Тюменцы раскупили более 100 кг сыра от компании «Сидорова коза» Участниками  фестиваля стали 60 местных предприятий торговли и общественного питания. Всего течение дня они реализовали почти две тонны кулинарных и хлебобулочных изделий, 500 кг кондитерских изделий, 250

Жареные палочки из манки с сыром

Ингредиенты (на 4 порции): Манка 6 столовых ложек Сливочное масло 82% «Простоквашино» 120 граммов Сливки 10% «Простоквашино» 500 миллилитров Сыр с голубой плесенью 150 граммов Соль по вкусу Томатный соус с базиликом для подачи по вкусу Манная каша по праву является очень вкусным и полезным завтраком. Если утром варите манку, сварите побольше – и тогда на полдник у вас будут

Торт «Черепаха» классический

Ингредиенты (на 1 порцию): Сметана 2 стакана Масло сливочное 72,5% 250 граммов Сахар 3 стакана Мука 2 стакана Ванилин щепотка Какао 2 столовые ложки Яйцо куриное 6 штук Сода пищевая по вкусу Уксус для гашения по вкусу Конфетки для украшения по вкусу Торт «Черепаха» относится к той категории выпечки, которая готовится легко, но выглядит достаточно красиво. Классический рецепт «Черепахи» –

Теплые слоеные тарталетки с камамбером и клюквой

Ингредиенты (на 8 порций): Чуть размороженное слоеное тесто 500 граммов Камамбер 400 граммов Желток 2 штуки Сливки «Простоквашино» 20% для смазывания 1 столовая ложка Мята для украшения по вкусу Для клюквенной приправы: Клюква 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 80 граммов Свежий корень имбиря 1 сантиметр Мёд 3 столовые ложки Молотая корица 0.2 чайной ложки Это прекрасная закуска, отлично сочетающаяся

Варенье-пятиминутка из яблок

Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 200 граммов Яблоки 1 килограмм Наступает сезон яблок и самое время сделать из них варенье, причем пятиминутку – готовится она быстро и просто. Это изумительно вкусная заготовка на зиму, которая, вопреки распространенному мнению,  вполне достоит не только до Нового года, но и до следующего сезона.  Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2

Шоколадный тарт с пьяной вишней

Ингредиенты (на 8 порций): Шоколад (60–70% какао) 200 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% (100 г — для основы и 100 г — для начинки) 200 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров Коричневый сахар 50 граммов Сухое шоколадное печенье 250 граммов Молоко «Простоквашино» 3,2% 50 миллилитров Взбитые сливки для украшения по вкусу Для вишни: Вишни без косточек 300 граммов Сахар 100

Сливочная полента с ветчиной

Ингредиенты (на 8 порций): Желтая кукурузная крупа среднего помола 2 стакана Вкусная ветчина с жирком (можно окорок) 200 граммов Сливочное масло 82% «Простоквашино» 120 граммов Сливки 10% «Простоквашино» 400 миллилитров Тимьян 2 веточки Соль по вкусу Итальянское блюдо очень хорошо приживается у нас на кухне – ведь оно чем-то отдаленно напоминает по текстуре манную кашу (разумеется, без комочков!). Пошаговая инструкция

Мамалыга (кукурузная каша)

Ингредиенты (на 4 порции): Вода 0.5 стакана Мука кукурузная 100 граммов Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 1 стакан Сыр сулугуни 200 граммов Мамалыга, наравне с мясными блюдами, является основой кавказской кухни. Готовят мамалыгу и очень густой, так, что ложка стоит, и почти жидкой, на воде, подают и как основное блюдо, и как гарнир — с брынзой, сулугуни, соусами. Считается, что придумали

Кефирный соус к курице.

Ингредиенты (на 2 порции): Кефир «Простоквашино» 2,5% 3 столовые ложки Майонез 3 столовые ложки Зелень 1 по вкусу Чеснок 1 по вкусу Мы с таким соусом очень любим есть вареные куриные грудки с рисом или с цветной капустой. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить все ингредиенты. Зелень и чеснок измельчить. Шаг 2 Сложить все в миску. Шаг 3 Тщательно

Теплый салат из картофеля с беконом и колбасками

Ингредиенты (на 6 порций): Мелкий «молодой» картофель 1 килограмм Бекон или грудинка одним куском 150 граммов Колбаса (например, «краковская» или «охотничья») 400 граммов Маринованные огурчики-корнишоны 100 граммов Красная сладкая луковица 1 штука Небольшой пучок петрушки 1 штука Закваска «Простоквашино» или сметана жирностью 10% 150 граммов Неострая горчица с зернышками 2 столовые ложки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Этот салат