Top.Mail.Ru

Сок из яблок на зиму


Делюсь рецептом сока из яблок через соковыжималку. Сок из яблок на зиму прекрасно хранится всю зиму. Яблочный сок домашнего приготовления получается очень вкусным, ароматным, а главное, полностью натуральным!

Сок из яблок на зиму

Домашняя 45 мин 4

Категория: Напитки

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сок из яблок на зиму. Яблоки вы можете использовать совершенно любые, главное обрезайте подпорченные части. Добавление сахара — опционально, если используете сладкие сорта яблок, то его можно вообще не добавлять. Из данного количества ингредиентов получается примерно 1-1,3 литра сока.

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 3 Килограмма
  • Сахар  — 3-5 Ст. ложек
  • Лимонная кислота  — 1/3 Чайных ложки

Как приготовить «Сок из яблок на зиму»

Сок из яблок на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 2

Яблоки тщательно промойте. Разрежьте на 4 части, удалите семена. Нарежьте яблоки на ломтики среднего размера, чтобы их было удобно измельчать.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 3

Пропустите подготовленные яблоки через соковыжималку.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 4

Перелейте получившийся сок в кастрюлю, оставьте на 5 минут. За это время сверху образуется плотная пенка из мякоти. Аккуратно снимите ее ложкой.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 5

Добавьте сахар, доведите почти до кипения на медленном огне. Как только сахар растворится, снимите с огня.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 6

Процедите яблочный сок через марлю или плотную хлопковую ткань. Разлейте по чистым стерилизованным банкам.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 7

Закройте крышками, переверните вверх дном. Укутайте в кухонное полотенце, оставьте так до полного остывания.

Сок из яблок на зиму - фото шаг 8

Сок из яблок на зиму готов.

Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Сок из яблок на зиму:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: