Мандариновая настойка

Мандариновая настойка

Новый год всегда ассоциируется с мандаринами. Поэтому на праздничном столе у меня всегда присутствует мандариновая настойка. Ароматную, мягкую настойку, сделанную на мандаринах, гости просто обожают.

Советы к рецепту мандариновая настойка:

Мандариновая настойка полностью будет готова через 2 недели. Для приготовления настойки на мандаринах потребуется качественный алкоголь. Настойку можно приготовить на водке, самогоне или спирту, разведенному до 40%. Если у мандаринов присутствуют косточки, их необходимо удалить, чтобы не испортить вкус настойки. Чтобы настойка получилась мягкой, добавьте к ней любой мед.

Ингредиенты
Порции: +2
На 100 грамм:
Калории: 144 ккал
Углеводы: 14 г

Рецепт Мандариновая настойка:

20 мин.Видео-рецептПечать
  • Первым делом мы срежем немного цедры с одного мандарина. Проще всего это сделать при помощи овощечистки.
  • Остальные мандарины просто очищаем от кожуры. Каждый очищенный мандарин разламываем на две части. Затем нарезаем каждую часть пополам. Во время нарезки убираем косточки, если они есть.
  • После чего берем емкость для настаивания. У меня это трех литровая банка. Перекладываем в нее нарезанные мандарины. Добавляем срезанные полоски цедры, мед, две палочки корицы.
  • Заливаем содержимое банки двумя литрами водки, самогона или спирта. Закрываем банку крышкой и перемешиваем ее содержимое. В таком виде отправляем настаиваться на две недели. Желательно каждый день немного перемешивать.
  • Через две недели настойка будет выглядеть вот таким вот образом.
  • Для придания ей прозрачности процедите содержимое банки через сито, с уложенным в него бумажным полотенцем. Полотенце сверните в два слоя.
  • Отфильтрованную настойку разливаем по бутылкам. Мандариновая настойка уже полностью готова и ей уже можно порадовать ваших гостей. Веселых вам праздников!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен и Пульс Маил ру

Вам может понравится:

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Мандариновая настойка:

( 47 оценок, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: