Top.Mail.Ru

Яблочное пюре без сахара на зиму

Если вы не знаете как приготовить яблочное пюре без сахара на зиму, то этот рецепт для вас. Натуральное, ароматное яблочное пюре можно давать даже детям.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Яблоки 1 кг.
  • Сок лимона 20 гр.
  • Вода 200 мл.
На 100 грамм:
Калории: 41 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 9 г

Рецепт Яблочное пюре без сахара на зиму:

30 мин.Видео-рецептПечать
  • Итак приступим. Яблоки вымоем, очистим от кожуры, уберем сердцевину.
  • Ну а дальше все просто. Выкладываем яблоки в кастрюлю обязательно с толстым дном, это нужно для того чтобы пюре не подгорело. Добавляем лимонный сок и вливаем 200 миллилитров воды.
  • Ставим кастрюлю на медленный огонь и накрываем крышкой. После того как вода закипела, пропариваем на медленном огне, не забывая помешивать каждые 5 минут. Варим примерно 20 минут.
  • Тем временем, стерилизуем банки. Вымойте их хорошенько с содой. После чего, в банку наливаем 1/10 часть воды, ставим в микроволновку на максимальный огонь. Время ставим три минуты. Крышки просто прокипятите в воде.
  • Через 20 минут варки яблок, мы получаем вот такое вот пюре. Осталось лишь разлить его по баночкам.
  • Разливаем готовое яблочное пюре по банкам и накрываем крышками. В кастрюлю кладем любую чистую тряпочку, ставим банки с пюре, наливаем воду по плечики банок, ставим на огонь, доводим до кипения. Как только вода закипела, накрываем кастрюлю крышкой, ставим минимальный огонь и стерилизуем банки 10-12 минут.
  • Банки достаем и плотно закручиваем крышки. Яблочное пюре без сахара на зиму готово. Приятного вам аппетита!


Яблочное пюре без сахара на зиму прекрасно подходит для детского питания, потому что там нет лишних добавок. Такое пюре можно употреблять людям придерживающимся диеты или правильного питания.

Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку готового пюре. Для приготовления пюре подойдут любые сорта яблок. Приготовленное таким способом яблочное пюре прекрасно хранится всю зиму.

Источник
Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Яблочное пюре без сахара на зиму:

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: