Варенье из зеленых слив

Варенье из зеленых слив, простой рецепт приготовления

0 20

Зеленые сливы сорта Ренклод имеет отличительный вкус и цвет. Варенье из зеленых слив — отличный десерт приятного цвета. Берите рецепт на заметку!

Варенье из зеленых слив на зиму

Категория: Консервация Варенье

Варенье из зеленых слив описание приготовления:

Зелёные сливы — особая группа среди более 250 сортов слив. Отличаются нежной мякотью и десертным вкусом. Для варенья из зеленых слив лучше взять плотные плоды. Варить варенье из зеленых слив можно как из целых слив, так и из половинок. Поскольку сорт имеет сладкий вкус, количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. Предлагаю приготовить варенье из зелёных слив половинками. Янтарно-изумрудный цвет и отличный аромат придётся по душе вашим домашним и гостям.

Ингредиенты:

  • Зеленая слива  — 700 Грамм (вес после удаления косточек)
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Вода  — 100 Миллилитров

Как приготовить «Варенье из зеленых слив на зиму»

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 1

✔️Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из зеленых слив.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 2

✔️Сливы вымойте, разрежьте на половинки, и удалите косточки.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 3

✔️Приготовьте сироп. В кастрюлю насыпьте сахар.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 4

✔️Налейте воду.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 5

✔️Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и полного растворения сахара.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 6

✔️Сливы переложите в таз или в посуду с толстым дном.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 7

✔️Залейте горячим сиропом и дайте постоять 60-80 минут.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 8

✔️Затем поставьте на плиту и варите на небольшом огне после закипания 15 минут. Уберите пену. Выключите и дайте постоять несколько часов.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 9

✔️После снова поставьте на огонь. Проварите минут 15-20. Снова снимите пену. Варенье готово.

Варенье из зеленых слив на зиму - фото шаг 10

✔️Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки. Закрутите крышками и храните в прохладном месте.

Домашняя 60 мин 10



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.