Top.Mail.Ru

Варенье из недозрелых абрикосов

Готовим вкусное варенье из недозрелых абрикосов. Варенье из недозрелых абрикосов это отличный десерт к чаю зимой, мороженому летом. Берите рецепт на заметку!

Варенье из недозрелых абрикосов

Категория: Консервация

Варенье из недозрелых абрикосов описание приготовления:

Варенье из абрикосов получается ароматное, янтарное, буквально солнечное и очень вкусное. Из недозрелых плодов оно получается ничуть не хуже, чем из спелых. И если так случилось, что у вас именно такие зеленоватые абрикосы, то не отчаивайтесь и смело готовьте из них варенье из недозрелых абрикосов. Из указанных ингредиентов получается 2 баночки по 500 мл.

Ингредиенты:

  • Абрикосы  — 900 Грамм (без косточек)
  • Сахар  — 700 Грамм
  • Лимонная кислота  — 2 Щепотки

Как приготовить «Варенье из недозрелых абрикосов»

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 2

Абрикосы хорошо помойте, уберите поврежденные плоды.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 3

Разрежьте абрикосы на две части, и удалите косточки. Выложите в кастрюлю.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 4

Насыпьте в кастрюлю сахар. Дайте постоять абрикосам пока они не пустят сок.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 5

Затем поставьте кастрюлю с абрикосами и соком на плиту. Если не весь сахар растворился, перемешайте абрикосы, и на огне он быстро растает.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 6

Доведите варенье до кипения, огонь убавьте и варите на небольшом огне 10-15 минут. После снимите пену и дайте варенью постоять 3-4 часа.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 7

Затем снова проварите 10 минут и выключайте.

Варенье из недозрелых абрикосов - фото шаг 8

Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и храните в прохладном месте.






Источник

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Варенье из недозрелых абрикосов:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: