Top.Mail.Ru

Варенье из клубники с коньяком

Варенье из клубники с коньяком, получается с плотными ягодами. Коньяк поможет оставить ягоды клубники целыми.

Варенье из клубники с коньяком
Варенье из клубники с коньяком

Категория: Варенье

Варенье из клубники с коньяком описание приготовления:

Более подробно, как приготовить Варенье из клубники с коньяком, я расскажу далее. При варке, коньяк помогает ягодам клубники не разварится. Запаха и вкуса коньяка в варенье при этом абсолютно не чувствуется. Кому жалко целую бутылку коньяка, вы можете поступить по другому. Коньяк налейте в стакан и окунайте каждую ягодку клубники в него. Клубнику разложите в один слой и засыпьте четвертью сахара. Клубника с сахаром должна полежать 12 часов, а потом варите варенье в несколько приемов с полным остыванием.

Ингредиенты:

  • Клубника  — 500 Грамм
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Коньяк  — 500 Миллилитров

Рецепт «Варенье из клубники с коньяком»:

Шаг 1/7

✅Для комфортной готовки подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клубничного варенья с коньяком.

Шаг 2/7

✅Переберите и вымойте клубнику, дайте стечь воде полностью. Хвостики у клубники нужно удалить и выложить ягоду в посуду. Далее, нужно залить клубнику коньяком и оставить пропитываться на 12 часов.

Шаг 3/7

✅После того как клубника настоялась и пропиталась, слейте коньяк с ягод, он нам больше не понадобится. Коньяк можно использовать для приготовления других блюд, но и как напиток он станет еще лучше и ароматнее.

Шаг 4/7

✅В кастрюлю с толстым дном или другую подходящую посуду выложите ягоды и всыпьте сахар. Кастрюлю поставьте на медленный огонь и доведите варенье до кипения. Варите в течение 30 минут, периодически снимая пену. Затем, выключите огонь и дайте варенью постоять 30 минут.

Шаг 5/7

✅После этого, на медленном огне, снова доведите клубничное варенье до кипения и варите 10 минут.

Шаг 6/7

✅Стерилизуйте банки любым удобным для вас способом. Готовое клубничное варенье разложите по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками, переверните его и дайте полностью остыть.

Шаг 7/7

✅Ароматное варенье из клубники с коньяком готово. Приятного аппетита!

Мы в Телеграмм

Информация о рецепте «Варенье из клубники с коньяком»:

Кухня: Домашняя. Время приготовления: 13 ч. 0 мин. Количество порций: 1


Автор рецепта и фото

Поделиться с друзьями

Проголосуй за рецепт Варенье из клубники с коньяком:

( Пока оценок нет )
Рецепты на каждый день пошаговые с фото на Все рецепты ру
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: