Соленые огурцы с щавелем

Хрустящие соленые огурцы с щавелем, простой рецепт приготовления

0 41

Давайте приготовим хрустящие соленые огурцы с щавелем. Такие огурцы очень просты в приготовлении. Огурцы без уксуса и без кислоты.

Соленые огурцы с щавелем

Категория: Консервация

Соленые огурцы с щавелем описание приготовления:

Обязательно приготовьте соленые огурцы с щавелем на зиму. Рецепт без уксуса, вам понравится. Вкус огурцов отменный, они хрустящие и с кислинкой.

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Вода  — 500 Грамм
  • Щавель  — 70 Грамм
  • Сахар  — 40 Грамм
  • Соль  — 25 Грамм
  • Укроп  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Как приготовить «Соленые огурцы с щавелем»

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты для соленых огурцов с щавелем.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 2

✔️На дно чистой простерилизованной банки выложите укроп и чеснок.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 3

✔️Выложите в банку промытые огурцы.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 4

✔️Залейте огурцы кипящей водой и оставьте на 10 минут.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 5

✔️Щавель промойте и нарежьте.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 6

✔️Слейте жидкость с огурцов, закипятите и всыпьте щавель, проварите 2 минуты.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 7

✔️Залейте огурцы щавелевым маринадом.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 8

✔️Банку закатайте крышкой и переверните вверх дном, утеплите до полного остывания.

Огурцы с щавелем на зиму - фото шаг 9

✔️Заготовку храните в кладовой до зимы.

Домашняя 5 ч. 0 мин 1



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.