Давайте приготовим хрустящие соленые огурцы с щавелем. Такие огурцы очень просты в приготовлении. Огурцы без уксуса и без кислоты.
Категория: Консервация
Соленые огурцы с щавелем описание приготовления:
Обязательно приготовьте соленые огурцы с щавелем на зиму. Рецепт без уксуса, вам понравится. Вкус огурцов отменный, они хрустящие и с кислинкой.
Ингредиенты:
- Огурцы — 500 Грамм
- Вода — 500 Грамм
- Щавель — 70 Грамм
- Сахар — 40 Грамм
- Соль — 25 Грамм
- Укроп — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Как приготовить «Соленые огурцы с щавелем»
✔️Подготовьте все ингредиенты для соленых огурцов с щавелем.
✔️На дно чистой простерилизованной банки выложите укроп и чеснок.
✔️Выложите в банку промытые огурцы.
✔️Залейте огурцы кипящей водой и оставьте на 10 минут.
✔️Щавель промойте и нарежьте.
✔️Слейте жидкость с огурцов, закипятите и всыпьте щавель, проварите 2 минуты.
✔️Залейте огурцы щавелевым маринадом.
✔️Банку закатайте крышкой и переверните вверх дном, утеплите до полного остывания.
✔️Заготовку храните в кладовой до зимы.
Домашняя 5 ч. 0 мин 1
