Салат «Дачный удачный» из свеклы

Салат "Дачный удачный" из свеклы, пошаговый рецепт приготовления

0 34
Добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу(0)

Не зарегистрированны? Регистрация

Приготовленный, по этому рецепту, салат «Дачный удачный» из свеклы, можно подавать к любым блюдам. Ваши домашние высоко оценят вкус этого салата.

Салат

Салат

Категория: Консервация

Салат «Дачный удачный» из свеклы описание приготовления:

Все продукты в составе салата идеально сочетаются между собой Название салата говорит само за себя, он готовится из сезонных овощей. Салат будет хорош как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к другим. Количество ингредиентов рассчитано примерно на 1 литр салата.

Ингредиенты:

  • Свекла  — 750 Грамм
  • Болгарский перец  — 250 Грамм
  • Лук  — 250 Грамм
  • Вода  — 60 Миллилитров
  • Сахар  — 25 Грамм
  • Уксус 9%  — 30 Миллилитров
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Хмели-сунели  — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров

Как приготовить «Салат «Дачный удачный» из свеклы»

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 1

✔️Подготовьте все ингредиенты для салата «Дачный удачный» из свеклы. Свеклу предварительно отварите до готовности и охладите.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 2

✔️Лук нарежьте перьями или четвертинками и обжарьте до мягкости.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 3

✔️Добавьте нарезанный соломкой перец и продолжайте готовить около 5 минут.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 4

✔️Затем добавьте воду, соль, сахар, уксус и тушите всё вместе 10 минут.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 5

✔️В конце добавьте тёртую на крупной тёрке свеклу (можно нарезать соломкой) и хмели-сунели.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 6

✔️Продолжайте тушить 10 минут.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 7

✔️Готовый салат переложите в чистые стерилизованные банки.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 8

✔️Закрутите банки стерильными крышками, переверните, укутайте и оставьте до остывания.

Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму - фото шаг 9

✔️Салат "Дачный удачный" из свеклы на зиму готов. Хранить банки можно в погребе, в холодильнике или в любом тёмном прохладном месте.

Домашняя 45 мин 8



Автор рецепта и фото

Оставьте ответ