Персики в сиропе на зиму, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными на вкус. Обязательно попробуйте персики в сиропе.
Категория: Консервация
Ингредиенты
- ингредиенты на 1 литровую банку
- персики – 1-1,2 кг
- сахар – 100 гр.
- лимонная кислота – ½ ч.л.
- вода
Как приготовить персики в сиропе на зиму
1. Для приготовления персиков в сиропе на зиму промываем банки и крышки. Банки стерилизуем.
2. Персики промываем, очищаем от кожи, отделяем мякоть от косточки.
3. Заполняем персиками банку доверху, заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
4. По истечении времени, крышки стерилизуем, воду с банок сливаем в кастрюлю, добавляем сахар, лимонную кислоту, перемешиваем, доводим до кипения.
5. Заливаем в банки, закупориваем крышками, переворачиваем банки крышками вниз и укутываем одеялом.
6. Оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Персики в сиропе на зиму видео рецепт
Домашняя 30 мин 8
